食客们生活中面对众多选择，可吃面是很好的内容之一，由沈阳鑫旺机构出品的鸣人拉面就很出名。作为一家结合研发、生产和销售于一体的餐饮企业，它成立于六年前的铁西区，注册资本实缴百万，是一家有千余平占地面积的机构。如今它有百位在职员工，坚持为中小学公司提供诚信经营指导，帮助想立足餐饮加盟之人创立发展。
为改变命运，发现价值从而服务百姓，鸣人拉面长年以此为理念，并衍生出爱尚左耳果茶、桃太丸蛋包饭在内的多个兄弟餐品品牌高达三十余个，能满足食客更多选择。但无论何时，吃面都是很主旋律的消费活动，因此鸣人拉面优先找准了自己的市场定位-做日式拉面。
鸣人拉面的名字让不少爱动漫之人深感亲切，顾名思义就是由《火影》这部动漫为主题开设的拉面馆，其招牌上大大的“鸣人”二字很能突出店家对火影的钟爱。进入店面，满满的主题风迎面而来，特别对爱动漫之人给他们仿佛这就是剧中角色的体验感，深深吸引食客反复登门。
店内陈设照搬日式拉面风格，无论是装潢、摆设还是餐食服务等，在墙壁上贴着火影各种海报，其背景乐也是火影主题曲。店内菜单杯设计成木日式风，从筷子、餐具甚至到主vi形象都大大贯彻了动漫人物造型。甚至努力用小面积塑造出场景中名场面，给食客大大吸引力。而进店食客更是不由自主的带朋友来，此外鸣人拉面并非空有其表之店，其内核餐食一样好吃。
据悉，火影主角鸣人吃得拉面就是日式拉面中的招牌分类-味噌面，这也是店内主营的招牌拉面，深受食客爱戴，很有日式风情。统一的场景和美味设定，让爱吃日式拉面之人忍不住常来这件风格满满，情怀无限的鸣人拉面。加盟后，总部会给予分店多个支持和帮助。
形象设定：作为日式主题面馆，不少人冲着其装潢才来，因此店内设定和装修均以火影为主题进行设定。在装潢设计上能大大减少成本，成熟的体系能直接用。而且，坚持用好料和环保用品，对员工和食客健康更有益处。店内精选内容，风格统一，形象设定安心不操心。
教育培训：作为传统的面馆业，鸣人拉面重视对分店的教育和培训，特别用这样的手段和模式大大提升无经验之人的技能值。总部分别在开业前中两期对分店进行教育，前期会组织全员培训学习，在通用知识和专业知识上均有涉猎。这一期发生时间在装修期，工作尚不紧张时期，用于“扫盲”式培训教育、而此后的培训则是阶段性服务，针对各岗专业进行不断提升，更好的质素和能力接待食客，吸引他们反复登门。
运营管理：无论各阶段不同，总部亦可免费和随时接待分店要求和问题。总部会报以热情帮助，处理运营管理难题。鸣人拉面的口味和调味包都是从总部成本价进购的，从后厨开水锅煮沸面条后加入既定料包就可端上餐桌，食客能体验各店一致的口感，后厨轻松运转就算是忙碌的午餐晚餐时间段也不会轻易发生手忙脚乱之事。
智能软件：经过在线智能软件，品牌方会带来大家学习各种手册，用于掌握实操中各种指南和工具。经过鸣人拉面多种便利智能支持，让大家安心经营店铺，此外对缩短盲区，快速躲过新手区也有帮助。
