一、自有工艺优势：绝密自有工艺成就口味。酱香味浓，麻辣鲜香，营养丰富，风味独特，让人食后难忘。源和拉面底料，确保其口味的独特从而的扶持加盟商的利益，保护了市场份额的稳定和逐步增长。
二、经营优势：智慧之选低，可经营。经营启动资金在餐饮行业中较小，市场空间巨大，市场定位灵活，源和拉面市场前景广阔，可以使用小的成本，实现创业者利益的大化。
三、管理优势：品质统一技术。为确保总部的统一，提供成熟的营建与物配支持系统。如：选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。源和拉面菜品配送、服装配送、原料代购，核心原料配送、物品配送等。
四、价格优势：一次性智慧之选，受益。源和拉面总部为加盟商提供的是的自有工艺口味，行业加盟能达到90%以上的开店成活率，每店开业不错，一次性智慧之选，受益。在总部现场培训，确保每位加盟商亲自操作，轻松学会全套操作技术。
五、品牌优势：品牌独特，让人过目不忘。源和拉面总部为加盟商提供的是的自有工艺口味，行业加盟能达到90%以上的开店成活率，每店开业不错，一次性智慧之选，受益。在源和拉面总部现场培训，确保每位加盟商亲自操作，轻松学会全套操作技术。
六、成本优势：智慧之选小，回笼快，费用低。智慧之选小，快，店面在80-300平米均可，设备智慧之选少，普通的厨房设备即可，装修简洁大方即可，厨房智慧之选少，不需要专职的厨师，用工少，经营管理费低，用工费用低。
七、统一管理，加盟开店财源滚滚。源和拉面公司总部建立了专业营运指导团队，成立了多支加盟店跟踪督导小组，启动了“保姆式”营运支持服务，总部提供厨房管理，店面管理，人财物管理的全套手册和模板以及全套营销策划方案，让老板轻松管理，让新店一开即火，老店长盛不衰。
源和拉面国内连锁餐厅的餐单新颖有趣，种类多样，能够迎合香港和国内顾客的不同口味喜好。我们以制造日式白汤底和拉面创创出新烹调方法，并定期检讨餐单，目前，我们的餐单已有超过60种常见食品可供顾客选择，而国内烹饪协会已测试及验证我们的猪骨汤拉面为健康营养食品。
