中华扯面于2008年创立，总部位于陕西省西安市。陕西的地方传统面食就是扯面，起源于陕西、山西和甘肃等地区，有着悠久的历史，发展至今已经有三千年的时间了。比较地道的要数宝鸡的西府扯面，也是一个经典的中华名小吃。它的工艺十分精湛，对食材和原料的挑选及搭配也是很讲究的，关键是制作的臊子，更是一绝。
品牌从推出之后就在不断的研发创立，就是为了能够给大家带来口味出众营养丰富的特色美食。它有自己的研发团队，能够深入研究传统工艺，并融入现代化工艺，做到与时俱进开拓创立，从而拥有更强的竞争力和吸引力，得到了消费者的一致好评和认可。由于营养丰富美味可口，还有养生结果，自然是很有独特魅力的。
制作扯面的关键在臊子，而臊子的关键就在于各种原料的搭配，为此研发团队还专门推出了一种特色自有工艺，这样就能直接使用，让烹制的流程都得到了简化。当然它还会定期推出新品，满足市场需求的同时，也得到了长远的发展。除了在研发方面取得突出的成果，为消费者们带来惊喜和全新用餐体验，也用于生产加工核心料包，并输送到全国各地。
当然中华扯面也是有品牌战略的，注重提升品牌价值和形象，长期以来始终遵从本心，秉承诚信经营理念，做到了以人为本。从技术创立出发来提升核心技术和竞争力，从组建团队出发来壮大实力，为品牌的发展提供扶持和推动力。并且在品牌管理和营销推广等方面也取得了突破性的精湛，都见证了它的雄厚实力和发展潜力。
1、加盟这个品牌会得到总部的大力扶持，因此即便是没有经验基础，也不会妨碍店面的启动和运行。当双方确定了合作关系之后，总部就会去当地协助选址，这一个环节是非常关键的，直接关系到日后的生意。根据实际情况做好市场调研和商圈评估，确保智慧之选可行性，就能规避，而且制定的智慧之选方案也是非常人性化的，成本都能得到控制。
2、由于餐饮市场竞争激烈，发展变化很快，总部会随时掌握行情并及时推动市场信息，这对加盟商调整战略转变发展方向和思路很有帮助，不会因为背道而驰遇到和压力。再者也会提供营销支持，策划的活动方案很有针对性，能够轻松得到消费者的关注，刺激消费拉动内需后，来光顾的人很多，从而达到了拓客的目的。
3、学会营销自己很关键，这是在竞争激烈的市场上能够持续发展的关键，当然总部也会给大家出谋划策，采用双线营销模式来增强自身的实力和竞争力。在为顾客提供店内堂食服务，营造整洁舒适用餐环境并提升用餐感受的同时，也会利用网络团购平台为顾客提供外卖服务，给予便利和实惠，同样会得到公众的认可和肯定。
4、总部会将扯面的操作方法和具体工艺教给加盟商，也会定期推出新品并定期培训，当店里的产品系列不断增多，且拥有齐全的口味和丰富的营养之后，可供大家选择的空间就很大。一店多营很有竞争优势，实现目标来源多不会有经营的局限性，就连店里的人气都会高涨起来，从而在市场上更容易立足。
5、每个加盟店都会得到市场保护，有独立的区域范围，不会有恶性竞争的问题发生。而且总部会提供保姆式扶持，优惠政策多，还会不断完善服务体系，并在运营管理等各个方面给予宝贵经验，指导正确的发展方向。有精英团队为加盟商提供帮扶，就不会有后顾之忧了，发展速度也会更快。
1、加盟咨询
在确定加盟前，加盟商更好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。
2、实地考察
加盟商对中华扯面品牌感兴趣，可以前往公司总部实地的感受公司的文化氛围，实地考察项目。
3、填写加盟申请表
确定好要加盟后，就要填写加盟申请表，等到总部审核后，就要与总部的专员商榷加盟合约了。
4、签订合同
加盟商签定加盟合同的同时，同时交纳加盟费、品牌提高/增加金、品牌权益金等费用。
5、选址建店
评估选址情况，指导正确选址，如有需要可派专人赴所在地实地考察。
6、店面装修
中华扯面总部为加盟商提供装修指导，与设计指导。
7、总部培训
培训部对加盟店全面系统培训。
8、开业准备
做好开业策划与宣传，公司也会指派相应人员进行现场指导，加盟商必须按总部培训要求进行店面布置和货品陈列，择日开业。
9、隆重开业
正式开业时，总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。
