周烩长烩面加盟

352意向加盟
140申请加盟
89门店数
适合人群自由创业
投资金额20~50万
加盟区域全国
经营模式经销
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    周烩长烩面加盟

      周烩长烩面是河南面食的代表作之一,通常会加入羊肉和香菜,吃起来有劲道。周烩长烩面是河南齐名的三大小吃之一。

      河南面食多有所长,烩面是代表之一。烩面汉魏时期亦称汤饼,
      唐以后名称渐变,宋代汴京食店便有“插肉面、大奥面”的供应,后多称羊肉烩面,取其筋软光滑、汤醇性温。
      周烩长烩面大兴于二十世纪八十年代,得益于改革开放、流动人口大量增加、餐饮业需求大增,先是老品牌“合记”的羊肉烩面独领风骚,然后是萧记三鲜烩面异军突起,并快速发展,二十年间成为郑州市餐饮的城市名片,一碗在手,酣畅淋漓的烩面别具另种风情。
      烩面粉是用高品质的小麦面粉制成的,加鸡蛋和盐,在和面之时就将其揉入面粉之中,经反复揉搓,使其筋韧,揪成小剂子,捏成片状两面摸上麻油。煮面之时,几番抖动,面片便由粗变细,被拉成宽约2厘米的薄面条,在滚水里浮沉几番也不易断开,面分为四两或二两一份。
      烩面的面就是简化的抻面或者扯面,很容易上手。任何白面粉加水揉到软硬适中,尽量软但是不能粘手粘案板。加盐加碱对面改性更容易抻扯,但不是必须的。面剂在醒之前涂油可以保湿改性更容易抻扯。涂油也不是必须的,但是面剂表面会干裂而影响色型,抻扯时候劈开两半,也不是必须的,因面而异。烩面的重点就是清水漂煮,高汤二次烩制。
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    周烩长烩面加盟优势

    周烩长烩面加盟

    品牌连锁,菜品丰富

    周烩长烩面是一家成立于2007年的知名连锁品牌,其品牌发源地是河南,隶属于秦皇岛盈润餐饮有限公司。秦皇岛盈润餐饮有限公司旗下有两家直营饭店,主营鲜美羊肉、鱼头、等多种知名品牌。这种市场经营模式可以满足消费者多元化的消费需求。生意不错的周烩长烩面,吸引了很多加盟商的青睐。目前在全国多个地区已成立多加盟品牌直营店及加盟门店。因此周烩长烩面的市场发展潜力是相当乐观的。

    注重品质,自然健康

    周烩长烩面从品牌创立至今一直比较注重产品的品质和健康,因此周烩长烩面在选材方面都是比较严格的,相比同行业的食品来说,周烩长烩面的搭配更营养、科学,能够为消费者们提供合格的养生需求。在产品制作方面,周烩长烩面主要使用国内饮食制作的传统工艺,不仅自然健康,而且比较适合国内消费者的口味,在市场中得到广泛的认可以及加盟商的热切关注。

    市场发展迅速,市场影响力增大

    周烩长烩面的品牌发展历史虽然不长,但是依然奋力前行。周烩长烩面先后在多个城市开设了32个品牌直营门店及连锁加盟门店。周烩长烩面因为食品种类丰富,营养健康,加上广泛的市场占有率,所以在市场中的影响力也是逐渐的助长,这不仅为南粥北面时间久发展奠定了合格基础,而且也为加盟者在市场中时间久经营拓展好了市场。周烩长烩面在市场中的高品质形象深受广大消费者的欢迎,所以加盟优势还是非常大的。

    完善的加盟政策,实现轻松加盟

    如今,周烩长烩面为了更好的拓展国内市场,所以给予了加盟商很多的加盟优惠政策。首先在建店初期,周烩长烩面总部向加盟店提供专业的市场分析、详细的市场调查报告等多方面的加盟支持。对于无经营经验、无厨房经验的加盟商,周烩长烩面总部会向加盟商提供为期两个星期的技术培训支持。同时周烩长烩面还向加盟商提供市场宣传、市场运营指导和管理以及完善及时的物流配送服务,所以综合来说,周烩长烩面是非常理想的智慧之选加盟品牌。

    周烩长烩面加盟流程

    周烩长烩面加盟

      1、咨询了解

      拨打总部加盟电话或登录网上进行咨询了解。
      2、实地考察
      签订销售合同、制定初期销售目标,期间可以到公司的各下属企业实地参观考察。
      3、加盟申请
      意向客户到公司进行产品、品牌等多方面考察,提交申请表,总部进行资格审查。
      4、合同签订
      顺利总部加盟审核,可正式签订加盟合同。
      5、选址建店
      针对品牌性质,寻找合适的店铺,符合公司对选址的要求。
      6、店面装修
      加盟商对店址进行装修,并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。
      7、人员培训
      根据开业计划,提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
      8、开业准备
      货品陈列上架;店面POP悬挂到位,并根据开业活动内容,布置店面,营造出开业气氛。
      9、营业开始
      店铺开幕仪式,营业担当定期到店铺导业务。
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