山东牛吃草面馆以面鲜、汤鲜、味鲜为特色，讲究营养、汤鲜、味美，吸取四川面食文化之精髓，再结合南北口味，浓淡相宜，口味纯正，是色、香、味俱全的上等面食，让美食的诱惑时刻征服每一位品尝者。山东牛吃草总部位于山东，已发展三百余家店铺，已遍布在山东的各大区域。
2009年11月，浙江有名连锁品牌“牛吃草”正式上线喜临门餐饮管理系统。喜临门餐饮管理系统是新希望软件研发的一款针对于餐饮行业的管理软件，系统涵盖：点菜、收银、会员、门店管理、连锁管理等多种模块，多方面满足餐饮行业的企业管理所需。喜临门软件现已服务客户超过8000家，目前已在江、浙、皖各大城市建立直营服务团队和分公司。
牛吃草根据自身经营理念，以快餐特色面馆的形式经营管理，结合管理系统，使消费信息和管理流程更方便，更规范。其上线产品有：
门店管理系统：系统化管理门店业务流程、收银流程、营业报表
会员储值系统：会员卡发放管理、会员卡储值管理，会员信息管理
连锁管理系统：连锁信息管理，信息报表查询管理，统计报表查询管理
连锁配送系统：连锁门店要货管理，门店信息配送管理
连锁门店一卡通：会员卡跨区域、连锁门店会员通用管理
云数据服务：数据资料存储于云端，查询方便，防损坏，防丢失
厨房打印系统：厨房，备餐台，菜品、饮品信息分单出单铁板烧起
