上世纪八十年代，随着改革开放计划经济结束，粮票取消，小面开始以摆摊的形式走上川渝地区的街头巷尾，因价格实惠味道鲜美，备受大众钟爱。对大部分人来说，每天必有一顿饭是“小面”，多数川渝人的一天都是从一碗小面开始的。
随着《舌尖上的》等一系列美食记录片的播出，尤其是《嘿，小面》的热播，重庆小面这款地道的重庆民间美味走入全国观众的视野，随之而来的便是小面消费热潮，重庆小面店面已在全国扩张至近万家，仍未能满足市场需求，市场钱景巨大。
苏州一碗面重庆小面源于山城重庆很正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在重庆大雾的夜里，透过雾气隐约中看见远处路边小面摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽 让人心头一暖……小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全， 可谓"汤中容天地，面里聚乾坤"，刚柔相济又具有包容性。
为了符合更多人的口味,苏州一碗面做出了适合于不同人群自由搭配的小面。久而久之,他的小面形成了自己的特色,汤鲜而厚味、香辣下口,，让很多人有了那种“不吃小面不自在”的感觉。
苏州一碗面重庆小面是正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在重庆大雾的夜里，透过雾气隐约中看见远处路边小面摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽 让人心头一暖……苏州一碗面小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全， 可谓"汤中容天地，面里聚乾坤"，刚柔相济又具有包容性。
1、巨大的发展潜力
苏州一碗面成立以来年均业务增长率50%以上，历时多年的发展，成为餐饮行业的“黑马”，并持续保着持合格的发展势头。
2、共赢的合作平台
苏州一碗面始终坚持“公平、公正、共赢”的合作原则，持续不断投入资金，加强全国基础建设，包括人才梯队建设、信息化建设、品牌建设及标准化建设，为客户提供好的服务。
3、多方面的培训支持
苏州一碗面成立总部商学院及各分支机构，并与第三方培训与咨询公司进行长期战略合作，为加盟商提供专业知识、业务操作、基本管理、市场营销等培训支持
4、坚实的金融扶持
苏州一碗面设有金融事业部，利用雄厚的资金，为加盟网点提供资金后盾，当加盟网点出现资金短缺，或周转不灵的情况，公司能够及时提供金融服务，扶持加盟网点平稳运行。
一 、加盟咨询：网络、电话等方式向公司了解加盟事宜，也可以直接到公司与招商部人员进行详谈。如有需要，公司可安排去实体店和公司工厂厂区进行考察。
二 、加盟申请：加盟商公司网站填写公司的加盟申请表，也可在公司招商部现场填写。加盟总部对加盟商的申请表进行评估审核，确认加盟商的加盟资格。
三 、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签定加盟合同书，并向公司交纳相关费用。
四 、店铺选址：加盟商将预选出的店铺交给公司进行评估，公司分析后提出建议供加盟商参考。
五 、店铺装修：公司设计出装修方案，进行装修。
六 、人员招聘：加盟商装修时就要开始招聘员工。公司在开业前两天到店进行培训。
七 、开业活动：加盟店开业时，总部派专业人员到店协助加盟店开业，组织开业活动。
八 、原物料配送：加盟总部根据加盟店桌子数量，店面大小制定原物料订货数量。
九 、运营指导：加盟店开业后由加盟总部提供店铺运营、管理等综合指导。扶持加盟商持续。
