1、产品优势很大化：民间美食、千年历史、刚性需求，没有人不吃粮食。
2、经营时间很大化：五斗米小吃一日三餐、24H营业、即点即吃即走，翻台率极高。
3、经营空间很大化：无需大厨房，微加工，提前准备半成品，空间利用极大。
4、经营实现目标很大化：外卖占比40-60%，一个店面多项实现目标。
5、人力成本很小化：五斗米小吃半成品微加工，无需大师傅；提前备菜无需大量厨师，自助式服务无需服务员。
6、房租成本很小化：无需繁华地段，有人即可开店。
7、食材成本很小化：半加工易储藏，批量采购，批量制做成本极低。
