丼丼屋(DONDONYA)品牌成立于2010年,为日式丼饭,以日本产米及精选食材,致力提供正宗日式丼饭,如人气滑蛋吉列猪扒丼及十胜带广名物豚丼等,务求让顾客能够物超所值地享受日本地道滋味。
丼丼屋品牌特色:
米:丼丼屋一直精选食材,而米饭是日本料理的灵魂,特意选用青森系产米炮制丼物,令米饭味道更香甜、口感更柔软并充满光泽。
丼物选手权
此外,丼丼屋每年均会引入日本名物,更于2016年起首度从当地瞩目的美食竞赛「日本丼物选手权」引入四大人气限定丼物,把充满独特魅力的日本丼物文化带到香港。店内装潢简约朴实,环境悠闲舒适,是年轻一代及家庭日常享受日式料理的。
丼丼屋产品介绍:
十胜带广名物豚丼
名物丼人气定番之选!
源自北海道十胜着名豚丼专门店,精选北海道豚肉,配以其传承八十多年的制造酱汁及正宗日式烤法烹制,令豚丼香味四溢,每一口都尽是满足。
名古屋鸟开亲子丼
由名古屋的鸡肉料理专门店「乌开」亲自监制,选用日本三大名种地鸡之一的「名古屋纯种地鸡」及精选新鲜鸡蛋炮制的亲子丼,以口感厚实富弹性、味道香浓的鸡肉,及自家制鲣鱼高汤烹制而成的香甜滑嫩半熟蛋汁赢尽人气。
信州风味酱汁吉列豚丼
酱汁源自长野县酱汁吉列猪扒丼专门店「明治亭」,每日由职人以十二种精选材料谨制而成,风味独特。造访轻井泽、长野駅、驹根等地时,不容错过明治亭。
石烧定食:和牛石烧定食、海鲜石烧定食;
定番滑蛋丼:滑蛋吉列猪扒丼、滑蛋和牛丼、滑蛋鳗鱼丼;
海鲜丼:特上盛大虾海鲜丼、宝石海鲜丼、三色海鲜丼;