大连玛喜达餐饮管理有限公司是一家主营时尚类餐饮品牌的综合餐饮管理有限公司,总部坐落于美丽的海滨城市大连。公司已有店面近300家,遍布全国二十多个省市及地区。旗下品牌:“玛喜达”韩式年糕料理&“寻蟹记”肉蟹煲。
九十年代初期,在韩国首尔一个并不起眼的地方,有一家没有名字的传统年糕料理小店。店虽小,但各种新鲜食材与特色“年糕”的搭配,受到当地食客的追捧,人们边吃边说“玛喜达”,久而久之,人们把这个美味的小店叫“玛喜达”,甚至有外国人说它是具东方神韵的“妈妈味年糕”。
“好吃”是玛喜达对口味精益求精的不断追求,看似随便煮煮,实则精致入骨的玛喜达韩式年糕火锅,传承韩式古法炮制,在遵循传统工艺及自有工艺的同时,更加注重美味与健康同在的研发理念,在年糕生产及加工过程中,坚持将“年糕”做到,保留了食物本真的味道。
蔬菜、肉类、海鲜,芝士.....玛喜达韩式年糕火锅并不拘泥于单一食材做文章,各色食材搭配特色年糕都各具风味。牛肉细薄如纸,吃的是嫩;海虾清甜鲜美,吃的是香;年糕筋道Q弹,吃的是韧......辅以制造韩国酱料,还未入口,勾人香气扑鼻而来。随之是一阵令人悸动的美食热浪,瞬间沁入骨髓,似乎每个味蕾细胞都荡漾着醇厚香气。
除了好吃,玛喜达秉承韩国料理清淡、少油腻、无味精、营养及品种丰富的特点,与中国饮食文化结合,不断追求创立以满足消费者口味,推出众多新颖可口的料理,奠定了“玛喜达”的好口碑和品牌基础。