乐活小镇韩国料理饮食特点十分鲜明，乐活小镇韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。乐活小镇韩国料理菜有"五味五色"之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。
尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、乐活小镇韩国料理烤牛肉等的客人都对这个乐活小镇韩国料理饮食文化的"国粹"难以忘怀。乐活小镇韩国料理选材素荤搭配合理追求少而精，提高/增加足够的营养，不会令人暴饮暴食。
中多以米食为主食，另有面食、荞麦、菜、肉等，除了炊煮熟食的饭之外，另外常伴随热汤。而乐活小镇韩国料理泡菜是饭桌上常见的配菜，以白菜、萝卜、黄瓜等食材发酵而成，种类齐全而成为饭馔。
乐活小镇韩国料理传统食具包含筷子和匙。箸以金属制成，多呈扁平而长;匙亦多为金属制。特别的是，乐活小镇韩国料理人一般吃饭、喝汤皆以匙来进行，箸多用以夹菜作为辅助工具。
不论是烤肉、泡菜还是糕点，五颜六色的视觉享受，是乐活小镇韩国料理的很大特点。就是保持食品原有的新鲜色彩。
乐活小镇韩国料理别有风味，富于特色。"辣"是乐活小镇韩国料理的主要口味之一，但这种辣却与别的辣有所不同，有人曾经这样描述过，川菜的辣是麻辣，透着鲜美;湘菜的辣是火辣，直冲冲的，不加任何掩饰;而乐活小镇韩国料理菜的辣却入口醇香，后劲十足，会让你着着实实地把汗出透。
高丽参、鸡、新鲜牛肉、海产品、青菜、炖、蒸、烤……单是听到这些词汇已经觉得是很健康营养的原料同做法了。乐活小镇韩国料理一般选材，上不破坏营养成分的烹调方式，荤素搭配合理并且时制作追求少而精，以既提高/增加足够的营养，不会叫人暴饮暴食。
乐活小镇韩国料理自古以来礼仪食品种类繁多，生产、三七日、百日、周岁、婚礼、聘礼等的贺礼食品，巫俗食品，祭礼食品，寺庙礼仪食品等。其烹饪方法在各寺庙之间口传21世纪。此外，国人在饭前，接待客人，祭礼饮酒时，还常备鱼虾酱、咸菜、肉干、鱼干等下酒菜，由此开发的各类食品加工技术也丰富了其饮食文化。
乐活小镇韩国料理烧烤主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是乐活小镇韩国料理烧烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排很有名。其肉质的鲜美爽嫩。
