公司是由一位终生弘扬健康饮食方式的日籍华侨(陈松柏)老先生创立。并在日本，台湾，香港及大陆地区开设连锁分店。新宿一番街锅物料理品牌运作着重于日式健康饮食方式及东方饮食的传统文化，树立餐饮品牌，倡导健康饮食。
经营项目有：新宿一番街锅物料理、新宿一番回转寿司、新宿一番日本拉面、新宿一番烧烤等。公司全力打造一个倡导健康的特色餐饮品牌。将企业做大，不断进取、从而赢的全世界消费者喜爱。新宿一番对市场运作有着多年经营经验及完善的管理体系、拥有专业的店铺营运培训体系、强大的后续服务系统。标准化的操作流程。丰富的产品、标准化的流程、以独特个性化的模式来体现新宿一番的优势。
新宿一番街锅物料理特色餐饮可以流动式经营，新宿一番街锅物料理会提供精美的流动小吃设计图纸;可以店面式经营，也会形成一道经营亮点.新宿一番街锅物料理花巨资从陕西秦镇引来此项技术，通过不断的实验发现\"特色餐饮香不香，关键是料"，所以对辣子和料水进行了改进.使得香气更加突出，远远就能闻香扑鼻，入口爽辣透滑，劲道十足.
新宿一番街锅物料理，它以大众消费为特征，以亲民为价格定位，致力于为全国消费者提供佳就餐解决方案，同时也成为吃货们佳聚集地.新宿一番街锅物料理怎么样?随着现在二十一世纪新时代的全面快速发展，新宿一番街锅物料理各种各样的美味食品也是在不断发生着巨大的变化，不管时代怎么变化，特色餐饮一直都备受消费者欢迎的.
新宿一番街锅物料理在市场上，特色餐饮品牌那么多，大家要想获得胜利，就要使自己的特色餐饮品牌有特色，有特点。这样，才能获得不断地关注和发展。新宿一番街锅物料理，秉承“弘扬传统，原汁原味”之宗旨，传承民族传统菜肴之精髓并加以完善，形成鲜明特色，生态健康、创意美食的现代理念，色亮、香醇、味正、养生的美食新风
