有间料理集团始建于2003年8月，是在北方美丽的深圳建立的一家以经营纯正日式料理为主的大型有档次餐饮连锁企业。 目前已在青岛、济南、滨州、哈尔滨建立了九家直营店。有间料理各店设计和装饰统一采用日本民俗文化风格，以提供具有日本传统风味的料理为主，配合贴心舒适的标准日式服务，营造出纯粹的东瀛风情的饮食文化风格。短短几年时间，有间料理集团已发展成为山东地区乃至北方地区具规模的日式餐饮企业。
有间料理特别聘请日本优异膳食主理，全面引进传统日本料理文化，兼收博大精深的饮食文化精髓，将粤菜、沪杭本帮菜、西餐等元素融入有间料理料理之中，同时不忘绿色养生的饮食时尚理念，几年锤炼，成就了有间料理专属风格的日本料理美食。有间料理根据国人习惯，本着“将很大利益让给顾客”的经营理念，提供多种就餐模式以飨宾客，其中以特有的有间料理式日式料理自助点菜式套餐产品受广大饕客欢迎。这种凭借一定的固定费用便可尽情享受有间料理料理提供的数百种美食以及四十余种饮品的消费方式经过几年消费市场的力证，奠定了有间料理日本料理成功的基础。就餐于有间料理，“人居其中意，心随雅香觅”的感受便会油然而生。置身于清幽雅致的有间料理之中感悟于宁静致远的清净之道，聆听于清净沁爽的东瀛天籁，品鉴于清新修身的日式料理，带给广大宾客具性价比的非凡感触，再配合有间料理规范、热情的日式服务便成就了有间料理为您呈现的品鉴美食，乐享人生的真谛。
随着有间料理企业现代化管理机制的日趋成熟、逐步完善，以现代化管理规范运行的有间料理经营管理公司步入正轨，现已发展成一家集餐饮、物流、装饰工程于一体的大型综合性企业。有间料理人坚信不懈的努力，以食为媒，将带动更多热爱日本料理的创业者走向更加辉煌的成功之路。
一、有间料理装修支持
1、为确保加盟店的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师设计，提供专业装修设计方案，包括详细的施工图及装修预算作为参考，提供店面装修施工辅导。
2、总公司拓展部有长期专业合作的装修公司，可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面提供协助，加盟商也可自行安排施工队施工。
二、有间料理设施设备支持
1、为确保加盟店的餐厅产品质量，餐厅设备(桌子、凳子、灯笼、布艺、饰品)统一由总部提供指定商家购买。
2、总公司统一指定商家采购，从而提高/增加了加盟店产品口味的品质，实现了标准化操作，极大地降低了加盟店采购及厨师的成本。
3、餐具、厨具委派厨师长协助加盟店选购。
三、有间料理技术培训支持
1、根据加盟店的规划，设计出详细的人员配置计划方案，提供各岗位任职标准，并可在总部直营店内实体操作、模拟演练，是员工达到完全独挡一面的工作标准。
2、公司还将免费提供在开业前期派遣人员到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、员工培训、物料选购，为加盟店提供经营管理培训。
四、有间料理人员支持
1 厨师前厅可由总部派发，也可参与培训
2 为了让加盟商尽快进入经营状态，凭借公司多年的餐饮管理经验、撰写《员工手册》，都将免费提供给加盟商及员工，让加盟商在管理上无后顾之忧。
1、加盟申请、了解品牌,咨询、沟通、提交加盟申请
2、考察加盟、考察评估 沟通洽谈 签订合约
3、开业筹备、确认店址、设计、装修、备货、发货
4、扶持开店、店务指导培训、店长、销售人员培训、试营业
5、正式营业、驻店、策划开业
6、服务跟进、建立客户档案、定期培训并跟踪指导
