1、合作咨询
创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取有关资料。
2、实地考察
与接待人员深入交流、考察实店装修风格。
3、总部审核
加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由岳GAKU日本料理审核。
4、签订加盟合同
签订《加盟合同》，缴纳相关费用，总部提供《营运手册》及相关资料。
5、店面选址
在区域业务经理的指导和配合下，选择店面、仓库地址并制定市场经营策略。
6、装修施工
店面按照总部提供的专卖店统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。
7、人员培训
由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备
购买开店所需要的设备，物料，大型店铺在开业前需招齐相对应的工作人员。
9、开业支持
由总部统一安排加盟店开业时的营销策划活动。开业前，总部派出专业的技术团队到当地支持开业，以使得开业达到总部标准，给客人留下很好的印象，为加盟商之后的运营打好基础。
