菜市场麻辣烫是来自四川成都比较有人气的麻辣烫品牌，传承地道的老成都风味，弘扬地方饮食文化，为全国的消费者提供营养美味的麻辣烫。凭借其物美价廉的核心特色，在市场中吸引众多消费者喜爱，加盟店数量也在逐渐地增多，辐射到我国诸多省份地区，庞大的市场覆盖率，具有很强烈的市场影响。麻辣烫的汤底是选用猪大骨精心地熬制4个小时而成，加入有37味中药药，低盐健康，营养丰富，有益于人体健康，具有养生保健作用。
门店为顾客提供有多种口味麻辣烫可以选择，有番茄麻辣烫、金汤麻辣烫、麻辣诱惑麻辣烫、原味豚骨麻辣烫、养生骨汤麻辣烫等，每种口味都赋予不同的口感，可以满足不同年龄人群的用餐需求，适合的消费人群多。采用的是分段烫制的方式，由于每种食材成熟的时间不同，需要分清食材的特点，然后根据成熟的时间依次放入，单人单锅的烫制方式，可以避免食材窜味，更加的干净卫生。
门店每天供应的食材种类都有所不同，顾客自主选择，新鲜的菜品，低廉的价格，顾客可以任意挑选，人均消费20-25元，体验非常地丰富。采用的是明档厨房设计，可以看到厨师的制作过程，明厨亮灶，干净的操作空间，规范化的操作步骤，制作出来的每碗麻辣烫都都是高端的品质。门店的用餐空间比较大，相邻座位之间互不干扰，宽敞的座椅，柔和的灯光，原木色餐桌，感觉非常地温馨，顾客用餐愉快。
明档选材，无油烟
菜市场麻辣烫为顾客所提供的食材全部都在冰箱中，恒温冷藏可以保持菜品的新鲜度，同时还可以避免水分流失，而且还可以保持干净卫生，顾客到店体验感比较好，更倾向于到店消费。可选的食材种类也比较多，有空心菜、手打丸子、海产品、鲜活海鲜、高营养豆制品、滋补菌菇类、新鲜肉类、禽蛋类、主食类等，拥有十几大食材系列，拥有上百种食材可选，每个顾客都可以吃到自己所喜欢的菜品。线上美食网站顾客好评如潮，成为人气美食。
多元化产品组合经营，覆盖的客源广
为了提高品牌的市场竞争力，扩大门店的营收渠道，自主开发出多系列产品，有时尚饮品、精致凉菜、新鲜卤味、串串香、特色小吃等，丰富的产品种类，让顾客每次到店都可以有不一样的选择。门店的产品定价比较合理，学生、白领、上班族、工人等人群全覆盖，纯正的口味，顾客复购率非常地高。总部拥有专业营销策划部门，有经营数据以营销策划为依据，不断地提高产品的收效空间，增加加盟商的经营信心。
操作简单，选址灵活
麻辣烫的制作流程很简单，全程只需要2-3分钟即可完成，顾客无论什么时候到店用餐都不需要漫长的等待，门店的翻台也非常地快。市场专员会对加盟城市的商圈进行实地调查，了解附近的人流量、消费习惯、建筑物、交通情况等，结合所选的加盟方案，挑选出合适的经营位置。店铺的面积大小无硬性要求，15-30平米都可以，多种店型灵活选择，在居民区、车站、电影院附近、办公楼附近、步行街等均可以。总部会根据门店的运营动态以及市场的消费趋势，在大型的节假日期间推出优惠促销活动，提高门店的客源量，增加营业额。
1、了解信息：
加盟者可登陆网站或者是电话、邮件的方式向菜市场麻辣烫加盟总部索取加盟资料。
2、实地考察：
加盟者在加盟前可到菜市场麻辣烫加盟总部进行实地考察，了解相关信息。
3、提交申请：
在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。
4、加盟规划：
针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。
5、加盟签约：
在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。
6、加盟筹备：
菜市场麻辣烫加盟总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。
7、加盟开业：
在开业前，总公司会派人员下店给予开业及指导，让加盟者和店员熟悉业务，能够正常独立操作运营。
8、加盟跟进：
成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。
