麻辣烫，川渝经典菜肴，融入川渝地方，将麻辣鲜香汇聚一体的传统美味，让食客大饱口福，大呼过瘾!现在由源动力企业将传统秘法熬制的汤底，配上多种蘸料提鲜，融合南北口味，勾起食界新风扇——胡大姐麻辣烫由此诞生!
胡大姐麻辣烫倡导健康营养滋补，抓住吃货的胃口，紧握市场消费节奏。作为川味经典，胡大姐麻辣烫无可不烫，无味不有，出餐快不用等，深受广大消费者喜爱。胡大姐麻辣烫健康食材好吃不上火，即做即食，翻台块，深得加盟商青睐。
胡大姐麻辣烫的精髓在于煮，而煮在于汤底。调料再加上营养师精心设计的操作流程，食物多样化且达到酸碱平衡，名副其实的千滋百味。而蘸料是一顿烫菜大餐里体现个人“气质”的环节，不同锅底和食材搭配不一样的蘸料，会直接影响入口食物的味道。在胡大姐麻辣烫，多种自选小料，吃的是口味，更是人文。
精心推出浓香骨汤、番茄、酸辣、麻辣四款汤底。微辣、中辣、特辣等多个等级味道自选，上等食材荤素搭配，带给人们、健康的营养麻辣烫。
胡大姐麻辣烫连锁店以传统中式元素来点题，现代为表、传统为里，突出餐厅的现代中式风格，从众多餐厅中脱颖而出，具有强烈的视觉冲击感和可识别性，让顾客过目不忘。
胡大姐麻辣烫加盟不设门槛，经验技术都不要，轻松学技术。胡大姐麻辣烫制作技术光盘，营运手册等教学资料一应俱全，也可到研发中心学习，培训时间一般为5-7天。
胡大姐麻辣烫设备/料包/宣传品，全部送到店!一切开店所需的物品，包括核心设备、料包及原材料，员工服装等，总部统一配送到店!
