水哥麻辣烫创立于2006年，是四川本土品牌。其实早在2001年，就有品牌的雏形了的，当时四川德阳市的一位老先生，将工艺传授给创始人贾大水先生，就这样他就开启了一段令人难以忘怀的创业之旅。在传承工艺之后，为了能够更好的满足市场需求，跟上时代发展的步伐，也一直在不断的改良升级，在味觉体验上不断提升，得到了公众的好评。
从创立开始，水哥麻辣烫就在市场上迅速走红了，生意十分红火。由于国内市场环境竞争激烈，麻辣烫品牌也层出不穷，在这样的残酷现实下，创始人决定转变思路，改变发展战略和规划，开始采取连锁经营的模式扩大市场规模。就这样用了几年的时间，就陆续开设了不少店面，早已经突破上百家，发展速度也顺势加快。
由于各地的水土和饮食相关不同，创始人进行市场调研后，带领整个研发团队不断改进提升工艺，让麻辣烫的口感味道更符合当地人的口味喜好。尤其是调制配料的时候，里面加入的中草药和香料，无论是用法用量，还是比例搭配的很讲究，这也是品牌自身的核心技术，在市场上无法复制，也因此吸引了不少顾客群体。
现在水哥麻辣烫已经初步完成市场布局，也开始进一步为今后的发展制定规划和战略。当人们健康意识和品牌意识不断提升，且更注重时尚个性的休闲生活方式后，给品牌发展带来了新的转机。凭着准确的市场定位和创意十足的品牌形象设计与门店风格塑造，给消费者们带来了更多的惊喜和更好的体验，与此同时也树立了不错的信誉口碑和形象。
品牌效应好。水哥麻辣烫起源于四川，而四川正是麻辣烫的发源地。这里不仅有传承已久的精湛工艺，也有地道正宗的精选原料。总部在不断壮大自身实力，提高品牌形象价值的同时，也大大提升了市场地位和竞争力。而加盟店是可以得到商标授权的，不仅品牌名称要统一，店面形象也要统一，自然能够提升辨识度和揽客能力。
市场行情好。麻辣烫是麻与辣的结合，口感体验比起普通的菜品来说要好得多。现在的年轻人都喜欢吃麻辣烫，尤其是学生和上班族，在时间比较紧张的时候外出就餐，就会光顾品牌店。市场需求多，发展前景好，加上品牌自身的核心技术和不断提升的影响力，自然能够拥有更为庞大的顾客群体。
美食口味好。水哥麻辣烫有自己的特色配料和加以升级的制作工艺，加入的香料及中草药滋补养生辣而不燥，不仅不上火，还让人百吃不厌。而且汤底口味很齐全，既有麻辣味，也有番茄味及原味等，都能任由大家选择。定期上新给顾客带来了更好的用餐体验，让店里拥有更高的人气和更多的客流量，一年四季生意都很好。
扶持政策好。总部为加盟商提供的扶持力度很大，真正做到了一站式服务。从前期选址开始，就提供建议和指导，控制成本确定可行性。然后技术培训和物流配送，解决了加盟商经验不足的问题，就连开业的时候都会有人上门带店。精英团队还将积累了多年的成功开店经验，好不保留的提供给加盟商，从而轻松立店顺利运营。
店面经营好。水哥麻辣烫经营方式自由灵活，客源多生意好，是不错的创业项目。由于品牌定位准确，价格实惠顾客群体多，选址很简单。在开通网络营销平台，提供外卖服务，支持团购活动后，店里的人气就更高了。加上复合式经营增加的营收来源，整个开店期间都很轻松省心，也能在当地市场继续发展壮大。
1、加盟详情咨询
加盟商可以根据在线客服、电话、qq、微信的方式与其公司总部联系了解加盟品牌的具体情况。
2、实地调查
到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、加盟申请
由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。
4、正式签约
根据市场调研情况和自身情况，更终确定智慧之选规模及加盟方式，正式签订加盟合同。
5、选址建店
商圈调查，寻找合适的商圈，进行评估，直至找到合适的店铺为止。
6、店面装修
总部会根据加盟商提供的店铺面积，提供不同风格的装修图纸，以及对一些设备的调试。
7、人员培训
派遣相应人员前往总部进行系统化的培训。
8、开业筹备
办理营业相关执照，做好开店前的所有准备工作。
9、开业仪式
加盟商举行开业仪式、落实促销方案以及规范经营管理和服务，总部提供促销方案、带店经营指导。
