酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉味以突出麻、辣、酸、鲜、香且油而不腻为主而得名，由于价廉物美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。“谢怡酸辣粉”经过长期以来的不断创立，以独门秘方，独特口味，迅速迎合了广大顾客的需求。“谢怡酸辣粉”酸辣可口，滑爽鲜韧，汤味浓醇鲜美，给您味蕾上的享受。
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美食市场的生意十分不错，各大品牌，优势也十分明显，口感当然是吸引人的。谢怡酸辣粉负盛名的蔬菜香油选用九种新鲜蔬菜和十三种香辛料，分先后顺序一次放入油中，浸泡熬制而成，一点香油满桌飘香诱人食欲，催人解馋。现在酸辣粉旗下菜品共分七大系列、百种之多。适合各个年龄层的消费者。
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