巷子边边麻辣烫专业经营麻辣烫生意已有15个年头，经过15年的拼打和努力，巷子边边麻辣烫已由当初的五张小桌发展到如今的可容纳200人同时就餐的3层楼大店。
这15年来风风雨雨我们一路艰辛走过，现在巷子边边麻辣烫可以很自豪的说：我们是靠自己的努力换来今天的成绩，同时我们也为社会作出了贡献，这10多年来全国有200多人慕名远道而来拜师求艺，远到大江南北，近到乐山当地，我们帮助了很多下岗职工和大学就业青年度过了面临的就业危机，为社会的稳定付出了自己的心血。
巷子边边麻辣烫近几年来发展的都不错，我们用自己10多年来努力换回的积蓄重新翻修了店面，耗资18万建成了如今的3层楼可同时容纳200人就餐的大店，巷子边边麻辣烫的名气无论在当地和国内业界也是与日俱增。
巷子边边麻辣烫抱着真诚待人的原则对待客人和徒弟，后来更是有不少会上网的外地徒弟闲暇时间在网上为我们义务宣传，致使全国更多人了解我们，我们为此抱以诚挚的感谢。如今小娃已桃李满天下，但我们年龄已大，没有精力再去另外拼搏，我们只想守住我们的麻辣烫店安度晚年，如果能再为社会作出额外贡献那是我们很大的期望。毕竟我们这是小镇子，平时就很少外地人来，大佛景区虽然离我们很近，但外地游客到我们镇子上来的还是少之又少。
想把生意做大对我们来说已成为不现实，我们镇子上物价和消费能力都有限，人口又少，远远比不上沿海发达城市，我们还是抱着一颗平常心去待人和做事，不求什么，只求做人心里安稳，让顾客满意而归，让远道而来的徒弟如意而回。
我们一直都在努力！我们大家一起努力打造自己的未来，让生活变得更美好。
