鱼骨恋老市场麻辣烫是以传承经典成都老市场文化为宗旨，结合新技术打造的一款新式火锅串串品牌。聚焦都市消费客群需求，秉持着“做经典串串，成行业标杆”的品牌理念，始终坚持老味道，新做法的工艺原则，专注品质、品位、品牌的打造，成就时下知名的火锅串串连锁加盟品牌。
鱼骨恋老市场麻辣烫坐落于有“美食之都”之称的四川成都市。天府之国孕育鱼骨恋深厚的文化底蕴和天府韵味，在鱼骨恋火锅串串，不仅能够品尝到经典正宗的川味火锅串串，与此同时，在浓郁的成都老市场文化氛围中，还可尽情感受成都的历史、人文、风俗，让食客“食有味、观有感、听有趣”。
鱼骨恋火锅串串经过长时间的积淀与蓄势，积攒了超高的人气和知名度，成为成都市井本土品牌的风向标。
川派火锅串串，麻辣经典
鱼骨恋串串作为成都经典麻辣烫，以经典川派火锅味形锅底，传统火锅串串民间烹煮工艺，精选上百种香料，古法炮制，加入新鲜鱼汤配对、大骨、鲫鱼大火熬制时间等影响口味的关键因素，带来一顿香型独特，美味养生，回味悠长的经典老市场麻辣烫火锅串串香，好吃不腻。
底料自主研发，千店一味
鱼骨恋自有底料研发和生产基地，自主进行料包研发， 依托现代物流运输体系直供全国，半成品制作，标准化烹制。
食材源头把关，精挑细选
鱼骨恋串串始终坚持“坚持好食材，用心做品质”的产品核心价值理念，每一味香料都精挑细选，每一份食材都上乘，每一道工序都原始精细，真正以品质和味道征服食客。
高性价比，亲民路线
市面上火锅串串越做越贵，消费人群也越变越窄，鱼骨恋麻辣烫串串香成立成都，始终坚持“低价、实惠”的亲民原则，性价比高，随时随地想聚就聚、想吃就吃，符合城市年轻群体的日常消费场景，成为聚餐的优选去处。
老市场格调装修，回溯经典
鱼骨恋老市场火锅串串将传统的巴蜀文化韵味和老成都市场特色风格相融合，打造别具一格的老成都风情餐厅，极大提升用餐体验，符合80、90后对个性化餐饮的品质追求。
专业研发团队，新品不断
鱼骨恋自有生产技术研发团队根据消费市场变化趋势不断研发新菜色，加盟商无需自主研发，总部免费提供源源不断的创意新菜品，充分确保门店菜色的持续多样性。
1、加盟顾问：通过电话、网络留言等方式初步了解鱼骨恋品牌
2、实地考察：到鱼骨恋老市场麻辣烫实地考察，详细评估公司资质和市场
3、加盟分析：鱼骨恋老市场麻辣烫对加盟者资历、资金、店面情况进行审核分析
4、签订合同：为确保双方利益，确定签订合同，办理相关合作手续
5、鱼骨恋老市场麻辣烫培训：产品操作、技术传授、店面运营、经营管理及营销活动培训
6、选址装修：根据市场评估选址，量身定制设计方案
7、试营业筹备：带店师傅指配，统一物料配送，前期宣传造势营销
8、正式营业：鱼骨恋老市场麻辣烫协助经营，开业庆典，正式开业
9、运营指导：鱼骨恋老市场麻辣烫持续经营理念、产品技术更新升级
10、后续支持：鱼骨恋老市场麻辣烫定期到店指导工作，盈亏评估确保业绩
