过锅瘾焖锅创立于2004年，过锅瘾是国内具创立精神的中式连锁餐饮品牌，以国内传统美食为背景，采用蔬菜汁焖制而成，加入逾30种上等食材及药膳，结合 现代科技打造集原料加工、科研开发、食品生产等具有标准化的中式特色餐饮连锁。"过锅瘾"品牌致力于挖掘传统饮食、民间风味与宫廷厨艺，并广泛吸收现代、 东西方饮食精粹，创立研发"非油炸非烹炒，绿色药膳养生"，过锅瘾低碳环保无油、无厨师的健康餐饮模式，为您提供更高品质更具美味的健康食品，过锅瘾与您分享美味分 享快乐品质生活！ 过锅瘾焖锅集原料加工、科研开发、食品生产、教学培训于一体，品牌统一形象设计、统一物流配送、服务培训管理系统等具有国 际标准餐饮品牌发展优势。致力于挖掘传统饮食、民间风味与宫廷厨艺，并广泛吸收现代、东西方饮食精粹，凭借各个竞争力产品，在 国内全面发展代理商、分店经营渠道， 为合作伙伴提供强有力的品牌支持，坚持客户利益至上，坚持一损俱损、一荣俱荣的合作方针 ，以项目为纽带、以产品为利器，帮助分店选择目标、提供方略、传授经验、解除困惑、实现 ，毫不动摇地把分店的利益置于首 位。
过锅瘾视加盟商为并肩作战、共同开创事业的伙伴。我们解决当今国内连锁餐饮企业的一个痼疾----加盟商造总部的“反”， 后两败俱伤。出现这种恶果首先是因为连锁企业总部居高临下，制订政策只从总部自身—品牌利益出发；其二，过锅瘾加盟商在很大程度上被企业总部当作“摇钱树”，例如被收取强制性的配送费 、管理费等，而不顾及发展前景；我们所追求的企业管理 高境界“我愿意 ”，对加盟商的管理不是靠任何行政方式或者罚款、降级等手段，而是真诚相待，对其思想深处净化、疏导正确的品牌理念。过锅瘾愿与加盟商伙伴们同舟共济、诚信为本，为开创现代化餐饮连锁品牌而共同努力。
过锅瘾焖锅鲜美的味道–所谓焖，就是不加一滴水，完全用蔬菜的水份加上酱汁的美味一焖到底，中途不揭盖、不翻炒，肉、菜、佐料等不受空气干扰，营养不会流失，完全补充人体所需的维生素及蛋白质。
过锅瘾焖锅全新的风尚–来自于传统，不拘泥于传统，而是与时俱进、继往开来，酿制新自有工艺、应用新工具、创造新吃法，把焖锅与涮、汤结合起来，顺应了新时代，创造了新模式，新潮流、新感觉、新味道，满足了人们新吃法，开拓了新市场。
过锅瘾焖锅独特的工艺——是指烹制技法，以焖为主，用十多种新鲜蔬菜加之制造的底油、酱汁以及各种药料焖制各种肉类鱼类海鲜等食物，营养不流失，汁浓味厚，绵嫩鲜香；加上制造的高汤，还可涮吃各种蔬菜类，肉类食品，可谓先吃后涮，回味隽永！
过锅瘾焖锅古老的技法——穿越过几百年历史尘埃，底蕴深厚，是经受了岁月检验了的古老吃法，有浓郁的人文色彩，称得上御膳佳肴，满足了人们体验传统宫廷文化的欲望。
1.加盟咨询：有加盟申意向者可邮件、电话、登陆网站或本人直接来深圳公司总部考察。
2.加盟申请：具备适当的加盟能力、经营能力和合适的经营门店，即可向深圳银坊总部递交加盟申请。总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核，与此同时，申请者也可以到总部作详细考察，以便于对总部的招商活动有更全面直观的了解。
3.签定《加盟合同》：加盟合同是在本着双方互利互惠、共同发展的原则下，明确双方权利和义务的合作细则。在加盟商提出申请并获总部批准后，签定加盟合同书。
4.统一门店装修：签定加盟合同后，加盟店即进入门店装修阶段。根据连锁总部统一制定统一标准的装修风格，总部会提供的专门的装修工程队，在规定的时间内组织装修施工。
5.系统培训：在店铺装修的同时，总部对加盟店店长和导购人员现场培训，培训人员1-4人，时间不限（一般3天左右）直到学会为止，满意为止。培训内容还包括企业文化成长策略、日常管理与控制、营销策划、产品特点、接待与促销等，确保加盟店迅速成功运营。
6.开业准备：做好开业前准备，选择开业日期好是在节假日。平时开业建议选择星期五，不要选择星期一。可邀请当地名人，亲朋好友参加开业仪式，也可向总部申请派专业督导部人员出席协助开业营销活动。加盟店正常开业后，总部长期免费提供新促销策略、新产品升级服务，让您轻松开店！
7.后续服务：总部对所有加盟店提供长期的后续经营指导和咨询，免费提供印刷精美的文件资料和开业所需POP宣传画、连锁经营授权书、开店资格证书等，试营业一段后，正式开业。
