小焖锅的烹饪技法传统考究，焖制过程不加水，完全依靠食材水分自然焖熟，不仅保存了食物的营养成分，又使多种美味相互交融，浑然天成，呈现给您一道健康营养丰富、香气沁人心脾的珍馐美味，小焖锅的美味酱汁选用白芷、茴香、沙姜、肉蔻、香叶、灵草、陈皮、香草、砂仁、三奈、枝子、八角等三十几位养生中药材悉心熬制而成。
小焖锅以中式餐饮的文化底蕴融汇西式快餐标准化的模式，实现了传统与现代、中餐与西餐、营养与低碳的结合，三无理念的推行，使本餐饮形式具备极强的可复制性，小焖锅得到了广大消费者的喜爱和行业内的赞誉，因其古法无水焖制、现代环保、营养丰富、便捷的特性，符合餐饮的发展趋势，无疑是健康餐饮。
小焖锅原料的选择与原料之间的搭配，均经过科学考究、计算，充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的不错，小焖锅风格大胆创立，是在精选配料的基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，研发的这道以传世菜肴为基础的适合现代人饮食特点的养生环保佳肴。
焖锅是市场上非常常见的一种美食，它一直以来都很受人们的追捧，为了让不同的顾客都能得以满足，各种品牌不断涌现。小焖锅的味道非常不错，特色十足，深受人们的关注。另外，小焖锅的口味也丰富多样，市场需要很大。那么，小焖锅怎么样？这个品牌的特色都有什么？接下来让我们来仔细了解下吧！
小焖锅能得到稳定的发展，主要还是得益于总部的力量。公司于2013年成立，是国内具创立精神的中式特色连锁餐饮公司，同时公司主要从事三汁焖锅研发、生产及教学培训为一体的餐饮公司。我公司拥有厨师团队，其中厨师2名，营养师2名，各类厨师8名。
经过数年的发展，小焖锅已经获得了很高的市场影响力深远。
