壹手好鱼餐饮管理有限公司研制的石锅鱼系列，选用新鲜无饲养的鱼肉，经过腌制、烧烤之后放入含有丰富微量元素的石锅中，加上十几种精心调配的中草药和厨师们研发的制造酱料，再经过文火慢炖，使作料的馨香和中药的药香融合，再加上鱼肉本身的烧烤香味，更加勾动食客的味蕾，让人忍不住食指大动，还能吃得健康。
如果你是挑剔的顾客，也没关系，我们开发了麻辣、香辣、小米辣、剁椒、泡椒、什锦、菌类等七个品种，无论是鲜香还是麻辣，都有一款适合您。还有麻辣香锅、卤味拼盘、凉菜、无烧烤、养胃粥等多种选择，扩大您的经营种类和市场。
壹手好鱼推出了不同种类的特色石锅鱼，从食材的精选加工，到个性化的烹制，总部将把标准化和严谨的制作工艺传授给每位学员，即便是毫无经验的初学者，也可以成熟运作，轻松揽尽食客。
厨师的不稳定性，让加盟商对餐饮业望而却步，吉大利餐饮管理有限公司专门成立了运营中心及培训基地，长期为加盟商提供专业的技术培训及开店运营服务，让加盟商后顾不操心。
壹手好鱼简单，争取进一步拓展市场好方向;壹手好鱼，引路美食创业新时代的发展;壹手好鱼，带来美食与财富的双重诱惑。鱼，是我们生活之中餐桌上的一个重要组成，无数的人喜欢吃鱼，喜欢鱼所带来的美食风味，同时鱼更是符合着菜品所没有的营养元素，能够满足人们对于营养均衡的需求。
这也是为何在如今的市场，鱼这种美食能够历经千年，，依然兴盛不衰的原因。那么鱼的美食风味有哪些呢?煎烤炸煮，每一种方式有着每一个的味道，但是在这里壹手好鱼独特的秘方带来了全新的鱼制美食。
