壹食焖锅颠覆传统焖锅及中式快餐，开创单人、单锅、单场景，多种酱料、食材自选、自烹、自食的小焖锅体验式快餐！国内单人场景用餐体验，就餐流程全程自己动手，简单几步操作，无需任何厨师。
食客可选食材包括龙利鱼、五花肉、培根、鸡腿肉、海鲜等十几种主材，丸类、豆制品、菌类、时令蔬菜等几十种配菜，米饭大米为黑龙江直供五常大米，并配有多种特色小吃、原汁饮料供顾客消费。
壹食焖锅口味由团队匠心制造/精制，其融合八方风味，采用16种烹调技法，经过152次调试，研发出8种适合年轻人的酱料口味。
壹食焖锅料包口味由厨神陈爱军带领厨师精英团全程把控口味，经过152次试验烹制、上千人试吃优化，16道工序精心研制而成，料包由厨房统一物料配送，提高/增加千店一味。
壹食焖锅品牌依托于集团，拥有4500平米的厨房，充分提高/增加核心料包及主要食材物料的标准化加工供应，并配有的物流配送团队、物料采买团队，充分提高/增加每个加盟店面的后期利益。
壹食焖锅团队总监为原炸鸡店华北地区运营总监曹彬，拥有16多年的餐饮运营经验，其30多人的运营团队负责每个店面的选址测评、租凭辅签、装修设计、人员招聘、施工进场、申领执照、采购下单、施工验收、设备进场、物料配送、带店指导、开业策划、试营业、正式营业、全年经营策划、圈粉营销、聚粉绑定、活动营销等实施及培训。
壹食焖锅品牌营销团队负责央视及各地方电视媒体、纸媒、互联网等品牌广告合作工作，现已与CCTV、BTV、沸腾六十秒、凤凰网、网易、搜狐等多家媒体平台达成战略合作。
