老莫蛋糕是一家非常有名的连锁烘焙品牌，成立于2007年，总部在北京，一直坚持新鲜健康的产品理念，致力于为广大消费者提供好的产品。从国外引进先进的烘焙技术，迅速地发展成为行业的中高端品牌，在全国发展有诸多直营店和加盟店，形成有较大地市场规模。自品牌成立以来，坚持选用原生态食材加工制作，饱满的小麦粒制作而成，麦香味浓郁，口感筋道。进口好的奶油，经过多道工艺和人工筛选，确保产品的生态、健康。
所用的水是经过深层过滤的矿物质水，炉温保持稳定，坚持选用发酵、操打、切割等传统工艺加工制作，每道工序都精益求精，烘焙之后更美味。使用专业的烘焙技术，匠心烘焙制作，带领顾客发，纯正的滋味。门店所经营的蛋糕种类有慕斯蛋糕、新鲜水果蛋糕、冰淇淋水果、奶油蛋糕、蛋糕卷、软欧面包、奶油曲奇、芝麻甜品等，上百种人气烘焙，满足不同人群的挑剔味蕾。
老莫蛋糕店的产品均为当天新鲜加工制作，不含有奶精、勾兑剂、香精、色素等添加剂成分，健康、美味的口感，吃起来非常地香。门店采用的是会员制经营模式，会员充值可以享受优惠活动，每次消费都可以打折，生日可享双倍积分，使用起来比较方便，性价比高。门店的蛋糕造型十分美观，专业的烘焙大师精心地雕刻设计，外观就特别地吸引人，口感也是为人们带来惊喜。门店每两周就会有新品推出，保持吸引力，消费的客源稳定。
整店复制，专人带店
门店所有的产品都是在专用的烘焙设备上加工制作，流程化、标准化的生产方式，5-7天就可以学会。专业的师傅到店提供辅导，手把手进行指导，助力做的更好，拥有好的销量。加盟商可以直接进行整店复制，包括选址、装修、开业策划、品牌推广、烘焙技术等，经营更省心。老莫蛋糕店经营的产品种类丰富，顾客可以买到各种流行口味的烘焙食品，特有的口感和风味，每款都大卖。
新品研发和免费升级支持
为了顺应烘焙市场的流行趋势，满足食客不断地变化的需求，总部定期地研发出潮流、时尚的烘焙食品，让门店保持一定的新鲜感。总部免费为加盟商以及员工提供优先学习的机会，时刻掌握行业的发展潮流，为门店长期获益提供支持。总部将门店所需物料冷链配送到店，新鲜的品质、充足的货源、低廉的价格，产品获利比较大。
多种店型可选，经营比较灵活
加盟老莫蛋糕，总部为加盟商提供有铂金店、旗舰店、扬帆店、标准店等多种店型，每种店型的装修风格都与众不同，明亮、舒适、温馨的经营空间，飘香四溢、精致漂亮的产品，顾客到店都会主动的挑选。门店的经营方式比较灵活，社区店、办公楼附近、商业街、步行街、超市旁等都可以，经营的规模根据所选的店型而定。
持续地运营服务支持
总部会为加盟店招聘素质不错的工作人员，免费提供岗前培训，让门店拥有较高地素质水平与服务质量，树立较佳地门店形象。市场督导会定期地到门店进行走访，帮助加盟商进行改进，保持顺畅的经营秩序。每家门店都规定有经营区域，禁止出现市场窜货流动的情况，保持和谐的竞争氛围，维持稳定可持续性发展。
1、索取资料
联系网站客服，针对加盟问题直面沟通，索取相关资料。
2、考察阶段
考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、资格评估
申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、签订合同
确立了要加盟老莫蛋糕之后，公司将与加盟商签订合同，加盟商加盟的全部流程，将由公司总部全权负责，给加盟商一份安心。
5、协助建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择好的店址。
6、店面装修
根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。
7、总部培训
开业前要经过一整套店面营销管理培训，以提高/增加加盟店后期更好地经营。
8、开业准备
做好开业前准备。可邀请当地领导、名人，亲朋好友参加开业仪式，也可向总部申请派员出席开业营销活动。 加盟店正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您轻松开店。
9、营业开始
店铺开幕仪式，营业担当定期到店铺导业务。
