signing爆蛋吐司,一个来自台湾的面包蛋糕饮品连锁企业,经过多年努力，已经扩展到上海、成都、山东、南京、苏州、无锡、南通、昆山、扬州等50多个大中城市，并于2014年在江阴工厂基础上，再投建昆山工厂，实现全国多城市的冷链配送。进入国内市场仅仅几年时间,目前已将业务扩展到以上海为中心全国60多个大中城市500多家门店。
简洁时尚的店内装饰和建材元素，加上独特手法造就了时尚精致面包，创意蛋糕及香醇的咖啡饮品。这一切都在店内现调、现烘、现卖的气氛烘托下，给每位踏进的人带来幸福，特别是年轻的白领族群中，更成为他们追求生活时尚的方式之一。
品牌故事：
个性不同的两个人，因为爱，延续了多年的情缘!有默契的两个人在不同的国度做着同一件事!同一个角度仰望天空，思念着彼此喜爱的人!麦卡在上海的角落开了一间面包店，每年优娜生日，他总是亲手做蛋糕祝福她。
优娜却不爱过生日，因为分手的痛让她无法释怀。上天的错手让他们分手，却也在多年后让他们重逢了。他们的故事是未完成式还是句点?
爱在MU，麦卡(Micah)和优娜(Una)的故事，能让大家更珍惜身边的人。让我们一起来纪录，待续...
品牌发展：
2008-2010 —— 公司以上海为中心，开设直营门店，建立专属冷冻物流配送中心及江阴工厂。
2010-2013 ——直营门店建立完善的sop及成功市场营销模式，树立品牌形象。并逐步进入有发展潜力的二、三线城市，成功实现远距离冷链配送技术。
2014-2015 —— 随着规模不断拓展，公司投入昆山工厂的建设，并于年内使用。
2016-2017 —— 在完善的连锁店的管理基础上，迅速将直营店及加盟店的数量扩展至200家，为建立多层次体系的发展莫定基础。
2018-2019 —— 将直营店及加盟店的数量扩展至500家。
