1、师资、高端培训
国际技师团队授课教学。
2、办学历史
塔卡实训基地现有西点、面包生产线,及巧克力、糖塑蛋糕、艺术糖艺、西式甜点等多条烘焙产品生产系统。是集教学、科研、生产、实习于一体的示范性实训基地。形成了具有“工厂化,国际型,文化类”鲜明特色的国内高端烘焙教研机构。
3、技术
优品课程有曹师傅糖艺,糖塑艺术蛋糕、纯手工巧克力,艺术巧克力雕塑,欧式面包、优品西点等,由国际大师曹继桐,新西兰西点大师李浩,国际评委面包大师王兰柱老师组织开发系列课程。世界同步,行业前沿!
4、高端样板店
塔卡汇集世界优品,带领烘焙新生活。为学员观摩实习优佳机遇,全面学习店面运营知识,轻松复制开店。
5、赛事交流
国际影响力的西点学校,打造了多名西点、糖艺全国有名和世界赛大奖。在卡吉诺越来越多的实力选手有机会在国际舞台上一展身姿,出口烘焙大舞台!
6、开店指导
协助新店品牌设计、产品开发、市场定位、营销等一站式服务。