选店评估
开店初期,“鲜之语面包”会以自己专属的选址标准针对每一家门店进行预选评估。由市场专员亲监实地进行商圈消费结构调研,店址环境考察、测评,为合作者提供详实的专业店面评估意见,很大程度提高/增加选店稳定性。
系统培训
开业前期,“鲜之语面包”将为每一家合作商进行严格的技术以及经营管理培训,包括,产品制作技术,店面经营管理,收银系统操作,物料进出管理,店员服务标准等全面培训,实现“鲜之语面包”连锁经营效能很大化,加盟商学员,学期结束后由总部统一签发技术等级证书。
店面设计
鲜之语面包设计团队将按照统一的VI形象对店面进行整体规划设计。包括门店外形设计,店铺内部格局布置,店堂的主色调及灯光设置,整店装饰用材等都由设计人员提供详细的装修方案。
物料配送
鲜之语面包品牌运营中心为加盟商制订了物料采购优化方案,所需物品由厂商直线供货,无中间周转环节。一站式供货,确保低价,与零星店铺散货采购相比,成本自然要低很多。
开店指导
鲜之语面包新店开业前期,总部派驻经营指导赴加盟店筹划开店准备工作;开业期间,计划开业活动,布置开业氛围,现场指导经营;顺利开业后,视店铺规模大小,进行为期7天的带店经营,协助加盟店达到标准化经营。
跟踪督导
鲜之语面包新店开业后期,市场督导专员负责专卖店上门跟进服务。对专卖店的服务质量,产品质量给出评价,对专卖店的原料贮存方式,物料进出管理等运营状况提出意见,及建议,提高专卖店的整体经营效能。
新品更新
鲜之语面包新品研发中心永远处在运行状态,不断推出新产品。确保专卖店进入稳定期以后,季季有新品,款款有新意。
广告宣传
鲜之语面包定位时尚年青消费群体,广告策略以电视、网络联盟、时尚杂志,流行报刊等实施立体交互式轮翻轰炸。