优势一:原麦大地在店面设计上采用了工业现代化的装修风格,一进入店铺,就能看见大玻璃陈列柜。轻轻拉开两侧的玻璃门,就可以取到木制货架上的大颗面包。橘黄色的灯光聚焦在玻璃柜里整齐的面包上,通透而色泽光亮,每颗面包都附
优势二:原麦大地争做面包界的明星,由此有了一个Zui闪耀的出场方式。为达到更好的运营,原麦大地吸纳了此前经营优缺点。不但改变了传统的面包上架规则和室内空间设置,也改变了传统的烘焙行业每到晚上就开始促销和打折的惯例,因为他们认为这种方式使得附近的消费者都等到打折才来买面包,但事实上,却大大减损了。因此,原麦大地从不打折,而是提供免费试吃,并提供舒服的环境,在这个空间里,消费者可以像是店一样地挑选面包。
优势三:除了面包外,原麦大地还售卖饼干、蛋糕等产品。的咖啡饮品、茶类可供选择。我们立誓把面包这个单品做到你喜欢吃面包你就吃我的。在细分市场的这个领域里,我不认为我们可以怎么样,但事实上我们已经划出了一片蓝海来。
优势四:原麦大地无论在哪个城市,首先安排公司市场部在选址门口去分时段数人头,早上、中午、晚上,甚至是工作日和休息日。他号称,开每家门店,排名靠前个月就可以收获。我们的面包已经计量到克了,每天卖多少面包,能卖多少个,收获多少都知道,再去算我们开这个店铺要多少成本,只要计算出人流经过量,就能算出这个地址的利空间。
优势五:为了拿到顾客手里面包的新鲜度我们要每款面包每天分时段进烤箱,让消费者拿到的每一个面包,都是四个小时内出炉的。这种技术使面包的新鲜健康,顾客只要是将面包带回家储存在冷冻室,哪怕几天内拿出来解冻并加热,也不会影响口感。