胡记云南过桥米线加盟有13家直营店，200多家加盟店,是获专利的料包。公司派遣在本店做大厨的师傅培训技术筹备装修营业本公司的米线师傅是正宗云南过桥米线师傅工作经验丰富在全国范围内有开过桥米线店的联系我们培训正宗过桥米线技术包教包会。
胡记云南过桥米线驰名全国乃至海外，是一个非常之高的特色小吃，至今已有一百多年的历史，过桥米线因其制汤考究，滋味鲜美、用料精细，酸/辣/鲜可任意调配的烹制特点，迎合了全国各地消费者口味取向，而在全国的绝大部分城市中，很难吃到正宗的过桥米线，如能在全国各地得到推广，市场潜力巨大，早抓住机会这市场就属于你"。
加盟胡记云南过桥米线培训继承传统做法基础上又精心改良，是以米线、鸡汤、牛腱子肉、鸡腿和新鲜青菜等烹制而成，更加适合不同人群的口味。云南食府－过桥米线厨师长徐师傅潜心米线烹饪研究10余年，被业内人士誉为云南过桥米线大王，现面向全国中小加盟者进行过桥米线全套烹饪技术转让活动，并培训过桥米线专营店的人才。
胡记对已确定合作的加盟商进行展店培训支持,内容包括指导办理执照、装修监管、人员招聘等前期工作；
总部具有强大的产品研发团队,源源不断有新品推出,提高/增加品牌的竞争优势，技术原料、货源充足、配送中心及时进行货品补充,使经营者的流动资金加速周转；
