新煮义米线快餐创造的美食文化，不仅在菜品的精益求精、环境的恢弘精雅、服务的智选至善，更在于她懂得“食”、品味“食”、艺术“食”。它融合了西餐的美食精髓，聚集海纳百川的创意气度，让每个来新煮义米线快餐客的人士都能体验美食天下的真正含意。今日的新煮义米线快餐，积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。
新煮义米线快餐追寻的自然欲求，注重选材的有机营养，绝不含添加剂，追求米的本味，以米为课题，推崇绿色、自然、环保、健康理念，为顾客提供自然而随意的就餐环境，不拘规矩的美食选择。这种理念与道家追求人与自然和谐统一的道法不谋而合。
新煮义米线快餐与时俱进，所开发出的米文化系列餐饮，至今尚属秘方技术，绝不外传。
新煮义米线快餐不但形式新奇特、菜品丰富、风味独特，更重要的是他们拥有非凡的总部实力，她所有的产品制作都采用与接轨的标准化制作流程，所有工作人员都是经过培训的。现代化的制作设备，科学简洁的操作流程，效率自然很高，所以从消费者点餐到取餐多只需要2分钟的时间。
新煮义米线快餐将传统中式快餐与特色餐饮相结合，形成独特的快餐运营模式，满足不同消费群体的不同需求。团队，个性化的装修、极显人性化的亲和服务。一直以来，新煮义米线快餐对美食的执着与创立，精彩的演绎着美食的至高境界。
新煮义米线快餐融合了西餐的美食精髓，聚集海纳百川的创意气度，让每个来新煮义米线快餐客的人士都能体验美食天下的真正含意。今日的新煮义米线快餐，积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。
新煮义米线快餐始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互利互惠，诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力，把新煮义米线快餐做好、做大、做强。因此，新煮义米线快餐热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。
