匹夫鸡汤鱼粉是传统的特色小吃,属于湘菜系。是广州市民爱的食品之一 。以米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油等制作而成。
广州人喜欢吃米粉,米粉分圆粉跟扁粉两种,广州市民大多偏好食扁粉,因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味,要知道米粉本身是没有任何味道的,全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。码子,广州人管放在米粉里面的配菜叫码子,有盖码跟炒码两种。所谓盖码就是事先做好了码子,粉下出来后直接把做好的码子盖在上面;而炒码,顾名思义,是在点粉的时候临时用小锅炒出来的配菜,这样码子新鲜而且味道好些,所以比盖码贵。
一般常吃的码子有肉丝,酸辣,椒脆,酱汁,杂酱等广州的米粉一碗是二两,这个是标准配置。可是如果你想要多一点粉或者多一点码子,就可以在买粉的 时候告诉店家你要轻挑重挑,或者重盖轻盖。不明白的人往往听得很糊涂,这些就是米粉的牌子,牌子有很多,常用的就是挑跟盖,轻挑就是要少一点粉,重盖就是盖多点码子,反之亦然。以前买粉叫做买筹,在店的入口处一块板子,上面悬挂了许多筹码,是用木条做的。
公司致力于品牌战略发展思路,本着“让乃至世界的每一个人都能吃到健康、营养、美味的鸡汤鱼粉”的经营目标,自公司成立以来相继在东莞、深圳、广州、中山、顺德、珠海、惠州、茂名等地开设了近200余家分店,并以每月新增6-10店面稳定发展,规划三年内会开设500家以上的分店, 并已经着手准备拓展全国市场,大规模发展各地区代理商以及加盟商,诚邀广大有志之士加盟合作, 共图发展!
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1、加盟情况咨询
对于有意向加盟匹夫鸡汤鱼粉品牌,可以在线客户,也可以电话咨询加盟信息。
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由我品牌招商部相关人员作加盟详细介绍,直营店参观等,同时加盟商介绍自身情况,双方作面谈并相互了解与考察。
3、加盟申请
对于明确意向加盟的加盟商可以向匹夫鸡汤鱼粉品牌总部提交《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后,提供合法性材料,签署加盟合同并交纳相关费用。
5、店面选址
签订合同后,公司协助加盟商进行店面选址,并出店面选址评估报告。
6、店面装修
总部提供店面平面图、店面设计图等,加盟商进行装修。
7、人员培训
招聘店铺所需要的相关人员,并对其进行简单的培训。
8、开业筹备
开业之前会总部会跟加盟商一起办办理,招聘相关的工作人员,对其进行技能上的培训,店面顺利开业。
9、开业典礼
品牌总部的工作人员会配合加盟商做好宣传,推广工作,确保开业当天盛大开业。