三万麻麻火锅米线连锁店的发展已有百多年历史,五十多年前传至昆明,此种食品主辅合一,深受各族人民群众的喜爱。以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口、富于营养而着称。结合东北、西北、华北、西南等地区口味改酿为全国各地,能接受的原味、清汤、微辣、麻辣、酸辣等大众均能适应的口味。
三万麻麻火锅米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水氽过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鸡油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。三万麻麻火锅米线的米线含丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等,一般人均可食用,但糖尿病患者不宜多食,而且由于米粉中支链淀粉含量较高,难消化,肠胃功能不太好的人群不宜多吃。另外,米线在泡制过程中营养易流失,需搭配各种蔬菜、肉、蛋等食物,三万麻麻火锅米线也正符合过桥米线的多品种搭配。三万麻麻火锅米线融合云南传统米线,越南异域风味,配上三万麻麻火锅米线的烹饪技法,打造出的新一代过桥米线模板。三万麻麻火锅米线秉持着用良心做美食,用道德的准绳做事业的原则,所采用的原料均是绿色健康食材,绝不加入任何人工色素香膏。三万麻麻火锅米线紧紧把握市场趋势,不定期推出新品系列和特色单品,让加盟商的产品线不断更新和升级,以应对瞬息万变的市场,大大提升三万麻麻火锅米线的核心竞争力,让作为加盟商的你不再孤单。
