【选址、店面评估】
协助加盟者完成所在地的商圈调查，对所提供的店面进行外部环境及内部构造的总体评估。
【周密布局、装修设计】
协助加盟者进行总体平面布局图(前厅、后厨)的设计，根据店面规模，确定面积的合理分配，设施配备恰当，并结合当地实际情况进行符合流程的调整。
【指导装修、功能文化并重】
店面装修时，对装饰材料、灯光运用、水电气线路、管道安装提供全面协助，完善各功能间的设置，突显我们的特色和文化。
【指导办理各类证照的手续】
加盟店开业前，需要办理繁多的证照，我们将指导加盟者如何办理餐饮店必需具备的各类证照，免去加盟者因众多的手续办理程序而伤透脑筋。
【营建队伍】
我们派出的营建队伍(前厅、后厨)，无偿协助加盟者完成开业前的筹备工作，他们将为加盟店导入宋家米线成熟的单店管理模式，并根据加盟店实情建立起完整的管理体系。
【量身采买设施设备】
根据店面规模，拟定前厅、后厨的设施设备和餐厨用具清单，并配合加盟者完成设施设备的选择，以免加盟者因盲目采买而造成浪费。
【人员培训】
营建人员将对加盟店的服务人员(前厅、后厨)进行培训，除了言传身教，还借助我们所提供的视频光碟，全面培养一个服务人员应具备的技能、服务规范和团队协作能力，以此达到规范统一的加盟店标准。
【协助开业】
在开业前，我们的营建队伍将协助加盟者拟定开业前的广告策划、宣传，制定开业庆典方案等。
