勇华鸭血粉丝加盟店_勇华鸭血粉丝加盟费多少钱/电话

勇华鸭血粉丝加盟详情

　　传说有一个很穷的人，杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血舍不得丢掉，不料粉丝掉进去弄脏了。无奈，他只好把粉丝和鸭血一起煮，却不料，居然烧出了优先碗鸭血粉丝汤，只闻汤汁芳香四溢，引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。某财主听闻此事，封此人为职业厨师，专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤，后人遂得此佳肴！

　　另有说勇华鸭血粉丝早是镇江落第秀才梅茗所创，其所创的鸭血粉丝汤，曾经被晚清《申报》优先任主编蒋芷湘题诗称赞“镇江梅翁善饮食，紫砂万两煮银丝。玉带千条绕翠落，汤白中秋月见媸。布衣书生饕餮客，浮生为食不为诗。欲赞茗翁手，春江水暖鸭鲜知。”此记载可以说是关于鸭血粉丝汤早的有文可查的记载了。

　　发展与未来：鸭血粉丝汤的市场现状堪称风靡，其“粉丝”囊括了男女老少所有人群。在南京、镇江、上海、苏州、合肥、武汉等城市，一年四季无论你是过大街还是穿小巷，都能遇到鸭血粉丝店，仅在武汉的鸭血粉丝就有大大小小四十家有余。

　　湖北勇华鸭血粉丝创始人为湖北老乡，在武汉经营实体门店三年时间内，研发了利用电气化的烹饪设备将传统的南京鸭血粉丝汤的口感保留下来，并开发了出新的口感，生意不错，香味四溢，客源增多的同时回头客也越来越多，每天排队等候的人络绎不绝。

　　鸭血粉丝创业不大、开店灵活、经营轻松、无需餐饮从业经验，面向大众化消费饮食，鸭血粉丝汤口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费可经营。操作简单，店面经营不受限制。鸭血粉丝市场大，适合全国各地经营，一年四季生意不错无淡季。

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勇华鸭血粉丝加盟优势

　　1、鸭血中含铁量较高，而且以血红素铁的方式存在，容易被人体吸收利用。

　　2、鸭血中含有微量元素钴，故对其他改善缺铁性病如恶性改善缺铁性有一定的防治作用。

　　3、鸭血可以清理肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。

　　4、鸭血含有维生素K，能促使血液凝固，有止血作用。

　　5、鸭血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管病痛和病后的调养都有益处。

　　6、鸭血粉丝里富含低钠盐、低饱和脂肪酸，富含钾、铁。

　　勇华鸭血粉丝是南京的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏，鸭血都能做出一番文章来。南京的多家店面，都能把这几样东西的美味发挥到。李记鸭血粉丝汤是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。