科学手法新颖卖相，世界各地精选茶叶，多种口味享不停
古语の茶研发了30多款口味的茶饮，以科学的手法、新颖的卖相、独特的口感去乔装茶饮，从世界各地精选出来的茶叶，如有来自台湾阿里山区的清心乌龙、蜜香乌龙、德国的玫瑰乌龙、杭州的西湖龙井等，还有兰红茶、日式煎茶等品类。
古语的软欧包不同于日式面包，强调健康、低油、低糖、低盐，经过长时间发酵，让面包充分熟成散发麦香，再加入坚果、干果与各种杂粮，硬度中带着嚼劲。为适应国内消费者的口味，古语经过对发酵与烘烤方式的创立，让欧包变得柔软，乳酪的加入则更丰富了口感。
奶茶市场份额增长，经营自由，现金周转快
进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引路者的奶茶行业在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升。
1、餐饮行业是市场顶大，现金周转顶快的行业，资金的利用率顶高，投入产出比是合理的，实现目标是比较有扶持的；
2、国内的餐饮业仍普遍处于低端经营和低端消费，这就有着巨大的需求和成长空间，在这样一个充满了活力与机遇的市场里，只要定位准确经营得法，仍就可以大有作为；
3、行政垄断行为少，受权力的干涉较少，经营上有较大的自由度，也就是说像这样的服务性行业，的管控是很少的，自由度对智慧之选来说是非常重要的，这意味着这样的行业更多的是依靠能力，而不是依靠权力，这就给了真正的智慧之选者发展的机会和空间；
4、奶茶的消费市场很大而且还有着巨大的潜力,从1996年算起，奶茶仅仅只是用了15年的时间就超越了咖啡消费量的5倍,而咖啡进入国内已经130年，并且奶茶的消费还在不断的增长当中。
