台湾甜品举世闻名,特别是繁多的品种,让过境的观光客都非常惊讶,不过说到正宗的台湾味,那就不得不提起柒掌柜烧仙草了。仙草属草本植物,虽小巧翠绿、貌不惊人,却是一味传之久远的台湾乡土饮品,深具降火气、解热、清血等功能。
仙草干加水可煮成仙草茶;也可做成仙草冻,被台湾人视为炎夏消暑的圣品。而柒掌柜烧仙草在冬季热卖的烧仙草,则是趁其尚未凝固之际,加入红豆、花生等配料,热乎乎、浓稠稠,为寒冬中很好的甜品。
1、店面选址培训与评估扶持
总部专业团队协助合作商对所寻店址进行评估,对暂未选店者进行选址培训,对建筑、商圈、顾客及竞争对手进行评估调查,确认其开店的可行性。
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