在消费者眼中，左岸半岛茶饮既具有品质，也具有内涵。消费者可以通过观茶色、听茶声、闻茶香、品茶味、悟茶理达到人生中的一个较高的思想境界，而不是庸庸碌碌地过完自己的人生。可以说，左岸半岛茶饮带给消费者的，除了有尊贵的口感体验，更有对美好生活的向往及对大道至简的期待。当消费者喝到这样精致的茶饮时，就会有一种醍醐灌顶的感觉，仿佛所有的烦恼都被抛到了九霄云外，不再有悟不透的道理。
左岸半岛茶饮有28大类系列，主要有原味红茶/绿茶、冰沙系列、养生系列茶、新鲜奶茶、左岸半岛茶饮、特色咖啡、果样特调及健康多多等。甜品，左岸半岛茶饮有港式特色的蛋糕自有工艺、优化工艺、制定发酵烘焙标准以及创立裱花艺术，售有芝士蛋糕、水果巧克力蛋糕、穆斯等多类西点甜品。
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