张茂淇先生和陈继芳女士自1993年优先在广东省汕头市开出头家“豪尚豪沙朗牛排”专业牛排馆后,经过十九年的磨练与发展,目前已在北京、上海、浙江、江苏、汕头等地开有100家直营、加盟连锁店，并于2002年成功地组建了中外合资公司，正式更名为“杭州豪尚豪沙朗牛排餐饮连锁有限公司”，成为国内外商智慧之选企业协会会员。
以崭新企业形象出现的“豪尚豪沙朗牛排”摒弃了以往单纯快餐行业模式，创立集休闲、时尚、用餐为一体，营造“不贵”西餐厅的人文化经营模式。公司品牌也在十年来的精心打造下，获得广大消费者认可。豪尚豪沙朗牛排沙朗牛排为提高/增加每块牛排的口感，始终沿用原汁原味法国美食标准，每一块牛排原料都来自于谷物饲养的澳洲牛种的原肉切割，澳洲ACC直供。豪尚豪沙朗牛排沙朗牛排全程采用特有加工工艺，屠宰前不放鲜血，冷冻的牛肉必须经过排酸和熟成的处理，恢复原本的嫩度和甜度，从而让制作出来的牛排味道鲜美，肉质嫩滑。
豪尚豪沙朗牛排沙朗牛排恪守产品质量，依据“绿色食品标准”、“食品标准”、“欧盟食品法规”，提高/增加每一块牛排的质量符合食品，除此之外，豪尚豪沙朗牛排沙朗牛排的每一块牛排都可做到产品的溯源，从牛排的切割到呈现在消费者面前的成品，全程可查询原料质量，让消费者食用营养美味，老少咸宜。
2008年，公司开始着手于品牌多元化的拓展，依旧秉承以“健康食品”面向大众且“不贵”的经营策略，开设“豪尚豪沙朗牛排深海鱼餐厅”，专营从台湾澎湖引进稀有龙胆石斑深海鱼，成立子公司“杭州鼎豪餐饮管理有限公司”。后整合规划“豪尚豪沙朗牛排”配送中心，引进更专业的生产线，生产特具风味特色的调味酱料，并QS认证，为公司品牌长期稳定的发展再添辉煌。
1.协助选址与评估
实地协助加盟者对其所寻店址考察，对建筑物、商圈幅射，顾客群种和流量等进行调查，评估其开店的可行性。包括营业额预估，智慧之选损益预估，提供加盟者选址参考。若加盟者找不到合适的店址，豪尚豪沙朗牛排公司会协助加盟者选址。选址要求：闹市区，人流量大，视野宽阔的地域，面积一般要求在400平方米以上。
2.统一的店容店貌
为确保豪尚豪沙朗牛排的统一形象、店面、餐厅、厨房的设计由公司指定专业设计师设计，有偿提供完整的装修图纸和设备清单，由公司审核合格的工程队投标施工。特种专用设备由公司有偿提供。为确保品牌产品质量，其主要半成品由公司厨房统一有偿配送。
3.人力资源上的协助
开店前，提供人员招募、人事制度参考资料，并协助加盟者招募员工。
开店后，公司有偿派遗培训人员驻店辅导两个月，加盟店若有额外人力需求，经协调后，公司也可提供有偿支持，进行在职的培训教育。
4.营运指导与协助
开店前，制定开店筹备工作进度，协助规划开业广告宣传、促销活动的举办。
开店谈后，公司不定期派遗相关人员到店进行督促指导，根据营运状况经常与加盟者召开营研讨会，协助管理、提升业绩。
5.协助促销与宣传
为促进加盟店的营业业绩，公司视加盟店的实际营业状况，提供开业广告宣传及促销，区域性促销，单店行销的规划方案。
加盟店按其每月营业额1%提取作为广告基金，交由豪尚豪沙朗牛排总部统一规划安排广告宣传活动，专款专用。
6.食品的研发与定位
总部的企划和研发部门会适时适合市场需求对非特色食品结合进行规划，制定相应的商品价格，根据市场变化，确定商品的淘汰与引进，不断进行新品开发和半成品研制，提高市场竞争力。
7.原材料采购与配送
豪尚豪沙朗牛排加盟店的主要原物料由总部厨房统一配送，有偿供应，视与总部距离和库存需求每月定额定货，相关货款及运费由加盟者负担。对一些生鲜、辅料，经总部同意后，加盟者自行在当地采购。
8.企业管理
对企业的会计、销售管理，公司将提供一套表格，并辅导加盟者对其熟练掌握，以此更好地掌握财务、经营等情况，提供经营绩效。
1.加盟咨询：有加盟申意向者可邮件、电话、登陆网站或本人直接来深圳公司总部考察。
2.加盟申请：具备适当的加盟能力、经营能力和合适的经营门店，即可向深圳银坊总部递交加盟申请。总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核，与此同时，申请者也可以到总部作详细考察，以便于对总部的招商活动有更全面直观的了解。
3.签定《加盟合同》：加盟合同是在本着双方互利互惠、共同发展的原则下，明确双方权利和义务的合作细则。在加盟商提出申请并获总部批准后，签定加盟合同书。
4.统一门店装修：签定加盟合同后，加盟店即进入门店装修阶段。根据连锁总部统一制定统一标准的装修风格，总部会提供的专门的装修工程队，在规定的时间内组织装修施工。
5.系统培训：在店铺装修的同时，总部对加盟店店长和导购人员现场培训，培训人员1-4人，时间不限（一般3天左右）直到学会为止，满意为止。培训内容还包括企业文化成长策略、日常管理与控制、营销策划、产品特点、接待与促销等，确保加盟店迅速成功运营。
6.开业准备：做好开业前准备，选择开业日期好是在节假日。平时开业建议选择星期五，不要选择星期一。可邀请当地名人，亲朋好友参加开业仪式，也可向总部申请派专业督导部人员出席协助开业营销活动。加盟店正常开业后，总部长期免费提供新促销策略、新产品升级服务，让您轻松开店！
7.后续服务：总部对所有加盟店提供长期的后续经营指导和咨询，免费提供印刷精美的文件资料和开业所需POP宣传画、连锁经营授权书、开店资格证书等，试营业一段后，正式开业。
