山东根源食厨餐饮管理有限公司（以下简称为根源食厨）成立于2015年9月，注册资金为1亿元人民币，是山东亚太中慧集团的成员企业之一。山东亚太中慧集团注册资本2. 6亿元，资产总额26.7亿元，是一家以专业饲料、健康养殖食品为核心的全供应链农牧食品企业，主要从事现代化规模健康养殖、畜禽肉制品加工、饲料生产经营、生物科技开发等事业，全力建设以饲料生产、规模养殖、肉食加工、餐饮连锁为一体的全产业链模式，真正为消费者提供“健康安全 物美价廉”的美味食品，实现“健康食品 幸福生活”的美好愿景。经过多年发展，分别建立中慧农牧、中慧养殖、中慧食品、中慧牧业、根源生物、根源食厨等产业链模块。
根源生鲜成立于2015年9月，注册资金为1亿元人民币，是一家集食品贸易、厨房、商超、团膳、餐饮、酒店于一体的全产业链的大型企业。 公司现有员工1000余人，创造的年营业额约3亿元，业务范围涵盖山东省内济南、青岛、潍坊、淄博等各大省市。
在“从工厂到餐桌”的发展战略背景下，根源生鲜加盟品牌为了追求新的革新和飞跃正在不懈努力着。对接好的农场品基地直供的方式，依托根源冷链物流体系来确保销售的产品品质，然后集成厨房，采取集中加工模式，对各种产品进行分级加工、合理搭配、保鲜包装，各终端板块门店的加工销售，让每一位顾客都能享受到健康、美味的食品。 这样的布局规划使得根源食厨逐步形成集农产品直采、分拣和加工、仓储、店面加工销售于一体的全产业链模式。
目前，为实现根源生鲜构建的网链式结构、产业服务一站式解决的战略蓝图，公司筹备搭建了下属版块：
商超版块：
根源生鲜便利店成立于2014年3月，其立足家庭食材供应，以蔬菜、水果、肉蛋等生鲜商品种类为主打，辅以粮油、米面、调味、酒水、休闲食品等品类，旨在为社区的居民生活提供便利、新鲜、低价的一站式家庭采购服务，是专业打造的社区生鲜连锁便利店。
经过四年多的发展，根源生鲜在市场上树立了合格的企业形象，也在社区居民中得了合格的口碑效应，这为根源生鲜的发展壮大垫定了合格的基础。截至2018年12月中旬，根源生鲜已发展潍坊地区42家门店，淄博地区54家门店，拥有员工600余人，年销售额达2亿余元，且以稳健的步伐继续着市场扩张的脚步。
