中国人有个习惯，不管去哪儿玩，一定要买一些当地的特产带回去分给亲朋好友，显得特有人情味儿，大连是滨海城市，海鲜为出名，来大连旅游，不来点海鲜怎么行？
大连的海鲜酱，那真是世上一绝，不同原料调制而成的鱿鱼酱，虾酱，章鱼酱等，配以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食，味道鲜美，吃一口就停不下来，鱿鱼丝一般在大菜市和长兴市场的海鲜干货那买比较便宜，记住一定的讨价还价，尤其是来大连玩的游客！大连人的话你就甩海蛎子话，使劲跟他还价！
有一种说法是，好的干海参，自己买回家发泡的好！海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一,其营养价值较高，具有补肾益精、延缓衰老、孕妇保健、长脑益智等诸多作用，泡发后的干海参肉质厚实润滑，圆润饱满，弹性好，口感Q弹。
虾皮不是虾的皮，而是毛虾被晾干（或烘）至干而成的食品，呈月牙金钩状，晶莹剔透，入口松软鲜甜，干拌香酥，熬汤新鲜，老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
烤鱼片是大连人自己特别喜欢吃的食物之一，也是外地人来大连旅游要往回带的特产，烤鱼片分为两种，一种比较面，应该是制作的时候掺面了，另一种肉比较多，建议大家选购的时候尝一尝！
海米是一种温性的食物。其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。能够起到一些补肾壮阳，缓解体力疲劳，等作用。
苹果大连是苹果之乡，苹果种类繁多，有祝光，八月酥，迎秋，红玉，香蕉苹果等。但知名的还是国光苹果，适应性强、座果率高、丰产、晚熟耐贮、无采前落果、更新易、寿命长等优点，深受果农欢迎，曾一度是日本、朝鲜、国内等亚洲的主栽品种。
樱桃，是大连特产特产水果之一，产地主要集中在旅顺口区和金州区，旅顺口区更是以独特的地理位置和气候条件成为我国乃至世界樱桃很好种植基地之一。大连的樱桃种类齐全，味道正宗，营养也非常丰富！
