百格餐饮策划管理有限公司是一家专业餐饮策划筹备管理有限公司。主要从事西餐厅、自助餐厅、比萨餐厅、南美烤肉、等餐饮项目的前期策划筹备、设计装修及后期经营管理。公司人才济济、个性突出、特色鲜明。也是以传播餐饮文化为主的餐饮策划管理公司。
目前公司设立了包括企业营运、人力资源、企划、品质控制、培训、饮食研究中心及区域化管理等一整套分工明确、运行的组织和制度体系,以及一套具有“百格”特色的企业识别系统(CIS)。公司还建有、党、团组织,积极支持社会公益事业、教育事业和体育事业的发展.
公司以现代化企业管理模式为先导,引进国外不错餐饮企业的管理精髓,适合发展外部市场,优化内部管理,推行规范化的责任公司制度。公司以弘扬中华餐饮文化为己任,优先走出了一条中国人自己建立大规模餐饮连锁企业之路。
经营理念
1、品质:烤肉、自酿啤酒、自助餐的品质,从原材料采购到加工、出品必须严格按工艺标准执行,以达到每天的出品都是很好的.
2、速度:提高工作效率、提高/增加每一种出品的速度,使每一种菜肴及时、新鲜出现在宾客面前,使宾客在规定时间内品尝到所有美味佳肴.
3、环境:时时刻刻保持清洁的环境给顾客宽广明亮的就餐大厅、个性化的欧式装潢、时尚的现场音乐、洁净的桌椅餐具,百格汉斯为顾客提供一个清爽、舒适、卫生的就餐环境,是现代人休闲娱乐、亲朋聚会、团体聚餐的好去处.
4、服务:百格汉斯人为顾客提供细致无微的服务,大限度的满足就餐者需求.服务人员亲切的招待、热情的微笑、轻快的传递,使就餐者得到大的满足.