大福龙虾烧烤彰显餐饮特色,突显饮食文化,以烧烤为主,兼营各类延边特色餐饮,让你体验到浓郁的延边风情,品尝到地道的东北延边风味。大福龙虾烧烤延续历史,创立口味无所不烤,财富多多!
目前大众餐饮、特色餐饮市场需求正处于迅速增长时期,垂直品牌可以配合特色化氛围,深度挖掘餐品风味。总面言之,谁能先满足消费者对不同餐饮氛围及风味的需求,谁就能迅速抢占市场。
大福龙虾烧烤脱离大排档式粗放模式,借助商场这一客流稳定优势,以品牌为基础,以食材和口味为本质迅速吸引大量粉丝及客户,用口碑传播。
大福龙虾烧烤从品牌创始初期就摒弃了中餐调味靠感觉、凭经验的弊端,在风味口感的前提下,对需要标准化的环节严格行标准化,包括食材的收货标准、切配标准、烤鱼的火温、烤制时间、菜品的摆盘标准等方面制定量化标准,稳定出品质量。调味品均使用雀巢、联合利华、李锦记等品牌。为口味正宗,我们的底料食材都是从优产地采购原料,辣椒、花椒、麻椒等。
大福龙虾烧烤研制的飘香烧烤腌料自有工艺,可快速腌制各种肉类,让烤肉味道深入肉髓。运用中医中药食疗理论,让烤制的食味和营养很好结合。几十种配料和中药材自有工艺,再加上独特的飘香油和飘香酱,使烤出来的食物色泽金黄不发黑,香酥滑嫩爽口,吃后能调节人体生理机能,大福龙虾烧烤食用的养生功能强。
大福龙虾烧烤以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创立、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。