老胖串店是一家有着悠久的串串小吃精益管门店，是在2007年创建的门店，总部坐落在吉林市，在串串小吃经营上倡导着“美味和新鲜口味”，为许多爱吃串串的顾客带来着味蕾，串串小吃大家吃过也是知道的，其是一种把食材放在竹签上涮洗吃的一种美食，因为食用起来非常方便，随时涮着随时可以吃，也是成为现在顾客吃便餐的一种美食选择。老胖串店经营上虽然不是完全坚持着传统串串吃法，但是食材和调料上也几乎是没有变化的，只是选择的竹签变成了筷子形式来作为餐具，这样即使是经过开水烫制一遍也不会变形的，也不带有任何的味道在里面，顾客吃着串串也不担心健康问题。
先进的设备，出餐快
以往市场上许多烧烤店在经营小吃上，使用的烧烤架是古老式的，平均一次烤制出来的小吃不超过20样，要是客人不等餐还是可以应付的，但是现在大家吃烤串已经成为一种趋势了，晚上可以看到烧烤店生意都比较火热的，许多顾客也是按照餐位序号来等餐的。老胖串店在经营的烤串小吃上，突破了传统烧烤架设备，而是自发研制出节能环保的烧烤架，用新的烧烤架一次烤制出来的烧烤小吃大致在30多份，可以一次性解决两桌顾客用餐需要，而且旗下烧烤架有好几台，所以生意上是烧烤小吃出餐快，而且顾客也不用急忙等餐的。
1、认知品牌
有意向加盟老胖串店的加盟商，需要对品牌有一个大概的认知，您可以在网上浏览相关信息，也可以直接网站留言，顾问会时间与你沟通。
2、实地调查
到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、加盟申请
具备适当的能力、经营能力和合适的经营门店，即可向总部递交加盟申请。总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核。
4、签署加盟协议
加盟商在对总部进行实地考察后，依旧确认要加盟，并且总部也同意该加盟商加盟，就可正式签订加盟协议。
5、选址
对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。
6、店面装修
老胖串店总部为加盟商提供装修指导，与设计指导。
7、人员培训
加盟商需要在开业之初前往总部进行一系列的技能培训。并在开业之后总部也会配备专业人员进行不定期的培训。
8、开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、协助开业
公司专业人员到达加盟店协助店堂布置、货品陈列等，帮助加盟店顺利开业。
