味道独特:味盟火盆烧烤不是简单的把食物烤熟加上调料即可,而是有着独特的 酱料,在烤制过程中适时加入,在使食物入味深厚的同时还具有多种味道的变化,与川菜百菜百味有异曲同工之妙。
产品丰富:荤素时鲜无所不能烤,营养健康。是有别于其它味盟火盆烧烤之处,也是特色的另一体现。
简单开店:味盟火盆烧烤有明显特色,主题清晰,不用大量宣传,营业即产生消费。
市场明显:味盟火盆烧烤有着普遍的市场需要和庞大的消费群体。
自主性强:技术易掌握,每天每季都可以随心更换不同味盟火盆烧烤产品,永远不乏新品,特色始终如一。
无季节性:味盟火盆烧烤每天都有消费需求,所以经营有旺季无淡季,全年不是梦想。
管理简单:经营主题清晰,产品特色鲜明,产品结构单纯,经营品种更新容易,人员要求低,服务过程直接,采买原料方便,所以,日常经营管理难度较小,经营细节皆自已掌握,十分适合新进的餐饮创业者。
巨大:味盟火盆烧烤可以串售,也可以份卖,每串视原料不同在0.5-5.优惠每串,份则低可2、3元,高则1优惠以上,现以串售为例,每人每天备料、穿串、烤制到出售500串计算,以不同品种不同零售价计算,平均每串售价1元,实现目标50优惠,材料成本只占营业实现目标的30%左右,日经营有35优惠,月实现目标可近万元。效益十分可观,如是一个专业小型味盟火盆烧烤店,日营业额可高达数千元,年利可达数十万元以上。