羊大福烤全羊是羊大福少数民族，研制的一种传统地方风味肉制品，一道羊大福的特色的产品，烤全羊外焦里嫩色香味俱全，是几年是羊大福宴请朋友和客户户的佳品味香，色泽发黄，适合南北口味。
在这里吃烤全羊，首先要预定，因为它复杂的程序，一般临时去，是很难烤出来的。这里的羊都在20-40多斤左右，而且必须是来自高山野林的嫩羊。这些羊在你预定后，才开始宰杀，然后，码上各种调料，腌制1个小时，待调料入味，才开始烤制。
烤羊必须是炭火，边烤还要边刷调料，渐渐地羊肉的香味出来啦，表皮也变得焦酥，色泽十分金黄，这样的慢火烤制，至少需要3个钟头。当你和你的朋友，围坐好后，烤好的全羊，可以抬上来，整只冒着热气，流着羊油，闪着诱人食欲光泽的全羊，静静地摆在你的面前，上面还覆盖着一层翠绿的葱花。
烤羊腿、烤全羊、羊、羊肉串等等都是羊大福烤全羊店内招牌的菜品，烤羊腿细嫩可口，边烤边吃，酥脆鲜嫩，选用的是小羊羔腿，刚刚开始长膘，所以肥瘦适中，吃起来没有丝毫的羊膻味，外酥里嫩的烤羊腿只需要搭配着简单的孜然粉、辣椒粉等等食用就异常的鲜美了，吃剩的羊腿大家还可以做成抓饭，经济实惠，另外烤全羊也是非常适合大家聚餐选择的哦!
我们看到羊大福烤全羊店内是主打各式羊肉美食的，除了上文中介绍的除外，羊大福烤全羊店内的羊汤也很受大家的欢迎，鲜美的羊汤喝起来滋味清淡，香气浓郁，里面有羊肉、羊血和羊杂等等，配料食材丰富，营养价值很高，而且羊汤好吸收易消化，老少咸宜，无论冬夏都非常适合食用，此外羊大福烤全羊店内还有烤草鱼、烤鸡翅和麻辣小龙虾等菜品可选。
