寿司是一种日本料理，首要材料是用醋调味过，以肥小而稍带甜味的日本珍珠米所煮成的饭，参加醋、糖、盐等调味，降温后加上鱼肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋或肉类等作配料。原为一种保存食物的方法：以醋酸令食物的酸碱值下降，克制微生物生长，以阻慢食物糜烂的速度。
8握寿司餐饮颠覆了传统小吃产业连锁管理模式，彻底改变了以往单一的客户群体及经营模式，在产品的选择上为求高品质，以为主要选择标准。
8握寿司餐饮源于古色古香的海派文化，并结合了独到的海峡两岸地域小吃特性，以“美味、、创立”的品牌定位阐述其内涵，顾客品尝的不仅仅是独到的特色小吃，更重要的是领悟独到的“8握”寿司消费文化，同时在此基础上打造出标准的经营管理模式，并不断延伸市场，因此它一经诞生势必将引发国内小吃产业的一种革新。
8握寿司使用寿司基础食材，打造本店一款平价卷卷，外观沿袭美式寿司点缀，一口下去，海苔的清香，蛋黄的香糯，肉松的劲道，简单却更美味。纯进口芝士碎+底料+米饭，有了这款香甜的寿司，小仙女们都果断放弃了不太健康的甜品，毕竟我们好吃又健康啦!风靡料理界的美式焗寿司，目前除了日料店的点堂食，我们是穿心研发有打包外送的品牌，丰富的食材，层次多变的口感，注定了这款寿司到哪儿都会受欢迎!
选址支持
8握寿司总部协助选址，落实装修，把握好创业头一关。
技术支持
8握寿司持续技术，产品研发，总部来传授，生意兴隆。
形象支持
8握寿司统一形象，广告宣传、物流配送等一站式服务。
培训支持
8握寿司全程统一培训指导，不重经验，入行较轻松。
店门装修
8握寿司设计人员提供装修设计图，拿家可直接施工。
区域保护
8握寿司总部严格限定各区域店面数量，避免恶性竞争。
1、获取的加盟资料，只要点击留言便可。
2、加盟商对8握寿司品牌感兴趣，可以前往公司总部实地的感受公司的文化氛围，实地考察项目。
3、如果您具有一定的资金实力，想要加盟8握寿司项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。
4、按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。
5、加盟商根据本地的市场环境情况，选择合适的店铺地址交由总部审核。
6、公司会根据8握寿司的品牌形象，派专业的设计团队设计出平面图以及效果图，加盟商参考设计图进行装修。
7、总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、公司根据本地的情况以及加盟店的情况，量身定做开业筹备方案。
9、按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。
