老街糯米团加盟

　　老街糯米团是一种传统美食。刚炸好时的外酥里嫩和回笼蒸过后的绵软香甜，使其深受人们的喜爱。尤其是春节期间，成为了当地不可或缺的一种美食。每年的小年一过，家家户户都要炸些老街糯米团，除供自己食用外，大多会送些给邻里品尝，起到一定的拉近邻里关系的媒介作用。是一种具有地方特色的风味美食。

　　做老街糯米团并不复杂，传统的做法是将糯米用清水浸泡（如考虑炸好后果子太软，可加适量平时食用的大米），大约24小时后用磨石将其磨成米浆，然后将米浆倒入大箥箕里，米浆面上铺上两层布料，然后在布面上倒入草木灰以吸收水份，待水吸干后去除草木灰即可加工制作油炸食用（也有将米浆倒入布袋用重物压干或者吊起布袋漏干水份的）。随着加工条件的改善，目前大多数人改用机器磨糯米浆，（仍有少数人用传统的磨石）或直接采用糯米粉自由搭配。食材配比：糯米粉一斤、发酵面粉二两（或者面粉）、白糖二两半、白芝麻适量。

　　老街糯米团制作主料：牛奶、糯米粉辅料：白糖、泡打粉、植物油；做法：1、糯米粉加泡打粉白糖拌均匀，加牛奶植物油一起和成光滑的面团，再抹上一层植物油，盖上保鲜膜醒10分钟左右2、把醒好的面团用植物油再揉揉，把糯米团用手揪一小块，用手搓成一个小果子3、热锅凉油，油5成热，加小果子，待浮起后不断用漏勺底朝一个方向画圈推压小果子，让它在油里打滚。随着油温的升高，小果子会越滚越大，等到颜色变得略黄时，开大火力，继续推压，炸到金黄出锅沥油。

　　老街糯米团是一种传统美食。刚炸好时的外酥里嫩和回笼蒸过后的绵软香甜，使其深受人们的喜爱。尤其是春节期间，成为了当地不可或缺的一种美食。每年的小年一过，家家户户都要炸些老街糯米团，除供自己食用外，大多会送些给邻里品尝，起到一定的拉近邻里关系的媒介作用。是一种具有地方特色的风味美食。

　　做老街糯米团并不复杂，传统的做法是将糯米用清水浸泡（如考虑炸好后果子太软，可加适量平时食用的大米），大约24小时后用磨石将其磨成米浆，然后将米浆倒入大箥箕里，米浆面上铺上两层布料，然后在布面上倒入草木灰以吸收水份，待水吸干后去除草木灰即可加工制作油炸食用（也有将米浆倒入布袋用重物压干或者吊起布袋漏干水份的）。随着加工条件的改善，目前大多数人改用机器磨糯米浆，（仍有少数人用传统的磨石）或直接采用糯米粉自由搭配。食材配比：糯米粉一斤、发酵面粉二两（或者面粉）、白糖二两半、白芝麻适量。

　　老街糯米团制作主料：牛奶、糯米粉辅料：白糖、泡打粉、植物油；做法：1、糯米粉加泡打粉白糖拌均匀，加牛奶植物油一起和成光滑的面团，再抹上一层植物油，盖上保鲜膜醒10分钟左右2、把醒好的面团用植物油再揉揉，把糯米团用手揪一小块，用手搓成一个小果子3、热锅凉油，油5成热，加小果子，待浮起后不断用漏勺底朝一个方向画圈推压小果子，让它在油里打滚。随着油温的升高，小果子会越滚越大，等到颜色变得略黄时，开大火力，继续推压，炸到金黄出锅沥油。

　　★ 不操心的标准化配送
　　工厂集中生产、统一原物料配送，以提高/增加每一家加盟店的产品质量。
　　★ 超优异的产品供应
　　老街糯米团产品严格选用很好的牛奶，原生0添加剂。两项质量把关提高/增加产品，是店铺做大做强的扶持。
　　★ 轰炸性的品牌宣传
　　老街糯米团对品牌进行管理和塑造，规范店面与品牌形象，同时公司每年都会投入广告费用于品牌宣传，助推老街糯米团在全国各个区域市场的有名度。
　　★ 专业店面商圈评估
　　对于每一家门店，老街糯米团专业人员均亲临实地进行专业的商圈调研、门店考察和评估，为合作者提供专业、细致的店面及商圈评估意见，很大程度的提高新店选址的稳定性。
　　★ 专业店面设计规划
　　老街糯米团为合作者提供专业化的店面规划和设计方案，以增加店内外的透视性、强化空间气氛及设计质感，多方面拉近门店与顾客的距离。
　　★ 统一快速整店输出
　　老街糯米团为合作者提供高质量、高性价比的专业装修设计服务、稳定可靠的设备供应商，以提高/增加加盟店形象的统一性，并解除合作者经营期设备维护的后顾之忧。

　　1、在线留言、填申请表或电话形式提出加盟申请；

　　2、总部对申请人进行评估，核准加盟名额、区域、资金能力等加盟资格；初步评估之后，加盟申请人交纳合作意向提高/增加金，总部收取提高/增加金之后，保留申请加盟区域名额；

　　3、收取提高/增加金之后，总部即配合加盟商进行加盟经营规划制定合理的加盟方案，包括加盟级别的确定、店铺大小、人员数量、装修投入，装修周期、周转资金、开业日期、实现目标周期等；

　　4、加盟规划之后，双方正式签订加盟合同，加盟商向总部支付加盟金，总部即刻提供相关加盟资格及业前培训服务：授予加盟牌，提供相关管理手册，进行业主管理培训等；

　　5、总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作，如选择店址，租金洽谈、评估，店面装修、人员培训、工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等；

　　6、正式开业之前，总部协同加盟商验收相关的加盟筹备工作，包括装修验收、设备安装的调试、宣传方案及相关资料的验收、客人邀约情况的验收，各岗位人员到位的验收等，一一落实到位之后，总部出具开业同意书，即可安排正式开业；正式开业时，总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。