元气舍寿司把东方与西方的美食融合形成了现代就餐的餐饮形式，无论是快捷消费还是午后休闲，皆能满足食客的各类需求。元气舍寿司吧包罗万象，各种寿司、各式点心与饮品皆能在此找到，元气舍寿司吧打造寿司餐厅连锁品牌，依托于集团公司的强大支撑与全国品牌优势，致力于发展有品味的寿司吧餐厅。
元气舍寿司吧是专为休闲场所、人流繁多的商圈设计的小型寿司店。元气舍寿司融入了西方的经营模式，就餐方便，随买随走，符合都市人时尚、便捷、潮流的消费理念，时尚现代的用餐环境营造，标准化的餐品制作，引进世界先进快餐管理模式，全力打造现代快捷寿司餐厅品牌。
元气舍寿司吧主要经营产品有：寿司(手握寿司、手卷、小卷、军舰寿司、刺身)、饮品、白咖啡等。元气舍寿司装潢明亮、清新，突出日本美食的文化特色，产品美味、绿色，适合各的消费人群，特别受到小孩、学生、白领等喜爱。
元气舍寿司开创了无厨师的餐饮行业，不用厨师就可以烹饪极美佳肴，不用厨师就可以宾客满堂，不用厨师就可以红透神州，不用厨师就可以把店铺开遍各地，这是一个壮举，这是一个奇迹，这是餐饮界有史以来的一次飞跃，不平凡的技法，不平凡的人气注定会浇灌出不平凡的花朵，歌唱出不平凡的诗章。
元气舍寿司正以稳健的步伐，积极的开拓精神、结合品牌输出、加盟等多元化经营，在引路着新潮美食的同时，树立"元气舍寿司"在饮食业典范的品牌企业形象！秉承"创立全为您"的服务理念，元气舍寿司正以稳健的步伐，积极的开拓精神、结合品牌输出、加盟等多元化经营，在引路着新潮美食的同时，树立"元气舍寿司"在饮食业典范的品牌企业形象！
