老汤凤爪主营卤味有鸡爪、鸭爪、鸭脖、牛肉、腐竹等。 “老汤凤爪”起步于家庭作坊，应用的是烹煮了10余年的上等原汤，正是这些原汤，提升/增加了“老汤凤爪”卤料且纯正的滋味。公司开创人经过10余年研究和试验，针对差异受众，开发出差异的品尝，产品共有60余种，仍在一直研发新种类。如今，“老汤凤爪”进步成为集研发、生产、连锁经营三位一体的现代企业。现已注册武汉“老汤凤爪”商品标识，严格依照食品卫生与管理体制经营。公司秉持做健康卤料的方针，全力打造消费者信得过品牌。
“老汤凤爪”卤料选材上乘，自有工艺品质好，联合传统工艺，启用现代化机械制作，实现半机械化生产，并在研制卤料的真空保鲜技术。另外，有专业食品研发员，独立冷冻库和专注于的鲜货供应商。卤制品在一个小时内送达各销售点，生产到销售全程监控，扶持卤制品卫生。着力打造令消费者合格的一条龙服务。
“老汤凤爪”卤料质地丰满、颜色自然鲜艳、口感上佳；品尝，香带微辣，所谓“爽心润口，香而不腻”。具备开胃健脾、消食化滞、促成食欲之性能，还能满足人体对蛋白质及维生素等需要。
“老汤凤爪”卤料老少咸宜，价格实惠，现已成为武汉人生活中的一局部，并深深影响着武汉人的饮食习惯，不只是居家、佐酒的上等菜肴，还是外出游览合格品。“老汤凤爪”以高质量的食品保险为原则，以超快周到的服务为原则，以高水准的清洁卫生为原则，以 客户满意为原则，用爱心做事，用感恩心做人。
1、老汤凤爪品牌经过多年的历练，在市场上面具有占有自己的一席之地，品牌度相对而言也是高于同行业。
2、总部拥有专业的研发团队，所有的产品品类均经过了反复的试验，在开发上注重各种因素，总部新品不断，挣钱很轻松。
3、老汤凤爪技术力量雄厚，每年都会推出新的产品，并且深受消费者喜爱，让您的店面永保市场竞争力。
4、老汤凤爪总部拥有强大的培训支持体系，为加盟商提供统一的店铺管理人才培训，包括了品牌理念、店铺管理、实际操作、服务等，支持开业支援，对店员进行培训及店铺管理的再培训，确保店铺的正常运营。
5、总部建立了专业营运指导团队，成立了多个加盟店跟踪督导小组，启动了“保姆式”营运支持服务，采用了完善的培训系统，快速的物流网络供应系统。根据不同市场和加盟者的要求，提供个性化的支持服务（加盟店的市场经营定位和产品结构定位），解决加盟者所遇到的一切问题，解决加盟者的后顾之忧。
6、产品收利率高，加盟后让您坐享源源不断的财富收利。
1、初步了解
加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、市场调查
加盟店想要成功，一定要对所处的环境有一个全面的掌握。因此，加盟商一定要对当地的市场做一个调查，把握市场的基本情况，更好的能掌握一定的发展规律，为门店的发展服务。
3、资格申请
总部收取加盟者的意向加盟书，并对加盟者进行资质审核，确定该加盟者是否具备加盟资格。
4、签订合同
与老汤凤爪签订正式合作合同。
5、选址建店
市场督导指导店面选定。
6、装修建店
公司根据店面情况设计装修方案，并与加盟商确认图纸，加盟商进行装修。
7、总部培训
总部组织加盟商做开业前的专业培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的专业知识培训。
8、开业筹备
提供开业宣传方案和开业促销方案。
9、开业庆典
一切开业活动筹备完善后，就在选定的开业日子里正式开业，宣布门店正式投入运营。
