卤爷卤味是一家秉持着健康、方便、快捷的理念新兴的互联网+的餐饮企业。公司传承地道川味,怀旧传统美食文化,打造时尚美食的风向标,是懒人的家宴,小资的零食,随意的下酒菜。“吾”者我也,五口也,五者,土之生数也;“蜀”者,川也,“纪”者,纪年也,五口品尝四川之麻辣鲜香甜味,吾享天地人之乐也,以此开创川味之新纪元。
卤爷卤味是一个主打四川特色鲜卤和特色风味冷吃为主的O2O品牌,卤爷卤味以为天下吃货而卤的愿景为己任,多年的摸索,在四川传统卤料基础上进行更新,去其糟粕,取之精华,将八十多味香料配比并拥有数十年职业卤菜经验的大厨的十多道工艺之下,卤爷卤味颜色淳厚,其香浓郁;其味香辣;开胃健脾,释放你的味蕾,让你一口下去,筷不离手。
卤爷卤味的选料精独特。在卤制过程中绝不加入任何化学原料或添加剂。不同的火候,所烹饪出来的菜肴都会有着很大的差别。而卤爷卤味的火候足、下料狠,菜肴软火巴,易消化。卤菜卤味的颜色均是火候来控制的,所以卤菜卤味的色泽自然干净,一看就能吊起人们的胃口。不同的烹饪工艺,给食客们带来的美味都会有着很大的差异性。
卤爷卤味多年实践,我们将八十多味香料与十多道工艺结合,并在拥有数十年职业卤味的大厨监督之下,我们每日出品的卤味香辣回甜,醇厚绵长,开胃健脾;同时我们选取的食材,可溯源追踪。
不管是谁,都会爱上了我们的产品,让人们不仅仅获得舌尖上满足,而且取得大众的信赖。众多的美食爱好者都很青睐卤爷卤味,它不断制作工艺,无限美味,营养健康,你可以在细细品味中,获得味蕾上的满足,创业者们也可以加盟卤爷卤味,轻松的融入到卤味行业当中,它是掘金,是可信赖的致富平台,期待有志之士的加入!
